فتة الباذنجان

[بنت الخليج]

raised eye
فتة الباذنجان

المقادير
2 رغيف خبز محمص
1 باذنجان مقطع شرائح
1 علبة روب
1 حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
ملح
قليل من الماء
قليل من الصنوبر
حمص مسلوق

الطريقة
1. يقطع رغيف من الخبز في صينية.
2. يحمر الباذنجان في الزيت ويوضع على الخبز.
3. يخلط الثوم مع الروب والقليل من الماء والملح وتصب نصف كمية الروب فوق الباذنجان.
4. يضاف باقي كمية الخبز والحمص ويصب علية باقي الروب.
5. يزين بالبقدونس والصنوبر ويكون جاهز للتقديم.

[ليث]

اول مره اسمعبها..


ان شاء الله نجربها

[أميرة الألماس]

ان شاء الله



بس مع الدوام محد يقدر يسوي ويتفنن

انسدت النفس,,


مشكورة اختي

[هديل]

مشكوووووووووووووووووووررررررره


انا اسويها بالعزايم

صراحه لذيذه


جربوها

[#الفجـــر#]

شكلها لذيذه يسلموووووووو على الاكله

[وسم]

يسلمو ع الاكلة

اللذيذة

ولو اني ماحب البيدقان أقصد الباذنجان