المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البلاليط


مدمن قهوة
03 Oct 2007, 11:39 AM
كيف تصنع البلاليط؟:confused:
بنت الخليج
03 Oct 2007, 01:05 PM
البلاليط:

المقادير:
نصف كيس شعرية عادية
كوب سكر
زيت
هيل (هال مطحون )
زعفران ..حسب الرغبة

3 بيض مخفوق مع فلفل اسود و ملح و رشه من الهيل المطحون


الطريقة:

- نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
- نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
- نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
- في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
- نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
- نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
ويقدم
رفحاوي
03 Oct 2007, 01:14 PM
حسبت البلاليط مفرد بلاط ...

لو ما جاوبت بنت الخليج كان قايل يصنع من السمنت والكنكري ...
بنت الخليج
03 Oct 2007, 01:14 PM
طريقة 2 لعمل البلاليط ...

المقادير :

نصف كيلو غرام بلاليط ( شعيرية ) .

ملعقتان كبيرتان من السكر .

ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون .

ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع .

4 – 6 ملاعق كبيرة زيت .

ماء مغلي .

بيضتان مخفوقتان يضاف اليهما ملح وفلفل أسود .



الطريقة :

يملأ قدر متوسط الحجم حتى نصفه بالماء المغلي ثم تضاف الشعيرية وتسلق نصف استواء ، ثم ترفع عن النار وتصفى .

2- يحمى الزيت في القدر ثم تضاف الشعيرية وتقلب ويذوب السكر في قليل من الماء ويصب على الشعيرية ويضاف الهيل ويقلب بتأن . يغطى القدر ويترك حتى يمتص الماء .

3- يضاف ماء الورد والزعفران ، يقلب بتأن ، يغطى ويترك على نار هادئة لبضع دقائق .

4- في أثناء ذلك يخفق البيض جيدا ويقلى في الدهن الحار على شكل أقراص ( مثل الأومليت ) .

5- تسكب البلاليط وتغطى بأقراص البيض..


بالعافية
مدمن قهوة
03 Oct 2007, 01:20 PM
مشكورة----------------------------- بس ان شاله تزبط
بنت الخليج
03 Oct 2007, 01:28 PM
والله اللي علينا سويناه
و وصلنا لك الطريقة ،الباقي عليك ،اتبع الخطوات بدقة و بتجيدها إنشالله
رفحاوي
03 Oct 2007, 01:39 PM
والله اللي علينا سويناه
و وصلنا لك الطريقة ،الباقي عليك ،اتبع الخطوات بدقة و بتجيدها إنشالله


ان شاء الله ...

ما قصرتي ...
بنت الخليج
03 Oct 2007, 02:06 PM
الكلام لمدمن قهوة ،هو اللي طالب الطريقة!!
رفحاوي
03 Oct 2007, 02:14 PM
هالحين بلسانك عظم ما تقولين مدمن قهوة بردك بدل ما نتلخبط؟!!
بنت الخليج
04 Oct 2007, 09:20 AM
"بلسانك عظم"
شهالردود السنعة؟
لا تدخل نفسك بشي ما يعنيك عشان ما تتلخبط
ليث
04 Oct 2007, 02:08 PM
شكرا بنت الخليج على المعلومات
بنت الخليج
07 Oct 2007, 08:58 AM
العفو ليث.
المتجولة
07 Oct 2007, 01:53 PM
بنت الخليج

موفقه اختي وطريييقتج واااضحه
المديرالسعودي
07 Oct 2007, 06:17 PM
شاكرا ومقدرا لبنت الخليج
وفقك الله
الدب الداشر
08 Oct 2007, 04:41 AM
والله أني مثل رفحاوي .. على بالي جمع مختلف من بلاطة ..
شمـــاليه
08 Oct 2007, 04:47 AM
والله أني مثل رفحاوي .. على بالي جمع مختلف من بلاطة ..



ياشين البدو :shy

حجي دب شف الصوره ماقصرت العناء منزلتها في

موضوع تجمع بنات رفحاء بس شكلكم ماتقرون :I

http://img247.imageshack.us/img247/2787/58uw.jpg
الدب الداشر
08 Oct 2007, 05:38 AM
شماليه .. والله دخلت مره وحده وحلفت أني ما أدخل غيرها ..

بس بلاليط حلوة والله .. تسلم يدينك يالشاعرة .. يذكرني شكله بزعفران أبوشيبه .. :) بس كبير
مدمن قهوة
10 Oct 2007, 10:48 AM
اكله حلوه ----------- جربوها
بنت الخليج
10 Oct 2007, 11:06 AM
أي والله حلوة ،إحنا الأوليين يتريقون بها مع الخنفروش و الخبيص:p
اسيربلاقيود
16 Oct 2007, 05:39 AM
الله يعطيك العافيه يالغالي
وبارك الله فيــك
رفحاوي
16 Oct 2007, 09:11 AM
http://img247.imageshack.us/img247/2787/58uw.jpg


الحمد لله على النعمة ...
لو ميت من الجوع ما اكله ...

هو صاز دبدووووب طلع يشبه البلاط ...
بنت الخليج
21 Oct 2007, 12:08 PM
رفحاوي ، ترا الموضوع لمدمن قهوة !!
رفحاوي
21 Oct 2007, 02:17 PM
رفحاوي ، ترا الموضوع لمدمن قهوة !!



وانا قايل الموضوع لكوفي عنان ؟!!
أشـــوفك حلـــم
21 Oct 2007, 02:25 PM
وانا قايل الموضوع لكوفي عنان ؟!!


:) :)

رفحاوي يا اخوك شفيك نشبت بحلق البنيه؟
بنت الخليج
22 Oct 2007, 08:09 AM
وانا قايل الموضوع لكوفي عنان ؟!!


أشوفك مشارك بالموضوع خمس أو ست مرات!! قلت أكيد مضيع طريجك و على باللك الموضوع لك........ولو أموت ما أكله ،مدري من بيأكلك إياه!!
مدمن قهوة طلب طريقة الأكلة و لبينا طلبه ،أنت تدخل نفسك ليش!!
البندق
22 Oct 2007, 02:08 PM
اثره طلعت البلاليط شعريه طيب ليه ما قلتو شعريه كا عطناكم المقادير
رفحاوي
22 Oct 2007, 02:23 PM
أشوفك مشارك بالموضوع خمس أو ست مرات!! قلت أكيد مضيع طريجك و على باللك الموضوع لك........ولو أموت ما أكله ،مدري من بيأكلك إياه!!
مدمن قهوة طلب طريقة الأكلة و لبينا طلبه ،أنت تدخل نفسك ليش!!


مو عشاني سعودي اصل ومنشأ تنهضم حقوقي ...

اذا كان جذي عطوني فرصة اشوف احد متجنس يتوسط لي عندكم عشان اشارك ...
بنت الخليج
22 Oct 2007, 04:19 PM
اقول رفحاوي طف زر الانتقادات،ولعب دور الناقد الرسمي للي حاصل بالمجتمع -ترا السالفة كلها اكلة شعبية -هدي اعصابك:-p
*العنا*
22 Oct 2007, 04:52 PM
الحمد لله على النعمة ...
لو ميت من الجوع ما اكله ...

هو صاز دبدووووب طلع يشبه البلاط ...



الله و أكبر عليك ..

رفحآآوي ..

و الله لو تذوقهاا ،، تقول جيبوا صحن ثااني ..

بسس ..

اللي ما يعرف للصقر يشويه :D > ههههههههههههههه ما حصلت مثل غير ..







و يالله ..

تشااااو ..