كيكة التمر السهلة

[بنت الخليج]

المقاديـــــر:

كوب ونصف طحين

1 كوب سكر

ربع كوب دهن أو زبدة

1بيضة واحدة

1 كوب تمر منزوع النوى

1 كوب ماء مغلي

2 ملعقة شاي بيكنج باودر

نصف ملعقة شاي بيكربونات الصودا

ربع ملعقة شاي ملح

1 ملعقة شاي مسحوق الهيل

1 كوب لب الجوز


الطـــريقـــــة :

1- ينخل الطحين ويقاس ثم ينخل البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والهـــيل

2- ينقع التمر في الماء المغلي ويهــرس جـــيداً

3- يخفق الدهن جيداً ثم يضاف اليه السكر تدريجيـاً مع الخفق حتى يصبح كالكــريم

4- تضاف البيضة مع الخفــق الجـــيد

5- يضاف الطحين ومهروس التمر الى المزيج تدريجيــاً وبالتعاقـــب حتى ينتهي المقـــدار

6- يضاف لب الجوز ويصب في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة 350فْ لمدة 50 دقيــقة.



وبالهنـــــــــاء والعـــــــافية علـــى قلــــوبكم

[مرضي بن مشوح]

الله يعطيك العافية

[أشـــوفك حلـــم]

الله يعافيك

بس من يسويها عاد (:

انا يالله افرق بين الطحين و السكر

وحتى افرق لازم اذوقهم اول بعده اعرف هذا طحين او سكر

بنت الخليج على فكرة

تقدرين تفرقين بين الملح و السكر من اول نظرة؟

[البندق]

شي حلو شي مرتب

[أمواج الشرقية]

يا الله تسويها صديقتي داااايم وأمووووووت ولا تضبط معي ..

وأقلقت البنت كل يومين سوي لي ..

يسلموووو بنوته ^_^