مـفـاطـيـح..القلطه الأولـى!!

[سليمان شعيب]

أمسك


أقطع


خـذ


عندك


لالا


عندي



رجال قالطين على مفطح:D
8
8
رســالـة جـوال :)






http://ss0555538226.jeeran.com/photos/1690085_l.jpg


وصلتني هذه الرساله قديماً وقد وصلتـ الكثير منكم
وتنقل لنا واقع ..مجتمعنا وطريقة حديثه على مأدبة الطعام
وهذا دليل على الترابط القوي بين الانسان والأكل
ويستحيل ان يبقى الأنسان بدون أكل فـ قرصة الجوع قاسيه!!:-:


فلـلأكل متعه ولذه مضمون نجاحها!!
فميزة الأكل انه غريزة لاتحتاج لتفاعل الآخر معك ;)

وديننا الأسلامي الحنيف تميز عن كل الديانات بوضع قوانين للأكل
من صيد وذبح وتذكيه مروراً بلـ أكل بلـ يد الواحده

والمميز ان طريقة أكلنا تزيد التلاحم والترابط بين افراد المجموعه وتكرس قيم العدالة الأجتماعيه ويتحقق ذالك بحلقة الاكل على الطبق الدائري ونحن جلوس..
فتجد بجانبك الشيخ والمثقف والمسؤول والصغير والفقير والغني ......إلـخ!!
عكس الحضارات الأخرى التي تنمي الأنفراد بالاكل في طبق واحد

والمميز لايوجد حرج أن يأتي أحد بعدك ويجلس في مكانك ويأكل!!

في الفترة الأخيرة تبدلت الاحوال كثيراً
تتصل بـ أحد الأصدقاء لتدعوه لوليمة
يبادرك بالسؤال طبخ بيت او مطعم ؟!!
وآخرون لايحضرون إلا لولائم معينه وذالك لمعرفتهم بـ أن الطبخ في البيت له نكهه غيررر كما يصفون!!





السؤال المهم الأن...

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟
وما رأي اخواتنا هنا؟!!
ماهو دور معلمات التدبير في المدارس؟
هل هذا يعني ان عاداتنا وتقاليدنا ستندثر في الايام القريبة القادمه ونصبح نعتمد على المطاعم والعمالة الأجنيه :-/ !!
ونتكتفي بـ أكل مستورد ..بروستد وصب تشكن وهمبرجر وكودو:-/


بعتقادي الوضع خطٌر إذا أستمر الحال هكذا
سنخسر حضارة وثقافه خاصة بنا منذُ القدم !!


إلى اللقاء

[ابونايف]

مساء الخير ابو يوسف ...

يعطيك العافيه على الموضوع الاسباب اتوقع منها عدم معرفة المرأة للطبخ خاصة بنات الوقت هذا بس لايزعلن علي بعضهن مهو كلهن:

التقدم في الوقت الحالي حيث كان نساء اول ليس بالبعيد من قبل عشرين سنه كانت النساء يطبخن العشاء والغذا لحفل العرس وكان ذلك الوقت استمرار الحفل من يوم الاربعاء الى نهاية العرس يوم الجمعة غداء ...

اما في هذا الوقت لو طبخت دجاجة سوت معروف ههههه

انظر الى المدن وقت العشاء والغدا انظر الزحمة طوط طوط طوط طوط

الحمد لله في منطقنا لحد الآن الجميع متمسك بالعادات السابقة ...

اما اذا كانت الوليمة اكثر من ذبيحة والحفل عام ارى ان الطبخ عند الطباخ ليس فيه شي...

اما اذا كانت الوليمة ذبيحة واحده (خاص)

أنا ليس مع من يطبخ عند الطباخ وهناك اسباب ظروف تحكم الناس لا نعلم بها ...

بس عندي سؤال التمايم وين تبي تطبخهن ؟

شكرا لك اخي على الموضوع ...

[نجمة سهيل]

شكلك بلشان من يطبخ التمايم يابويوسف
علشان كذا طرى عليك الموضوعI-

بنسبه لطبخ الذبيحه في البيت في مجتمعنا الرفحاوي
متواجد ولكن يسير الى الإنعدام بصراحه

اما من ناحيتي مستعده أتهور:p
و أطبخ كل شي وأي شي يطلب مني
بس ذبيحه أحس ماأقدر ولا تعودت أحسها صعبه:-:
يمكن مستقبلاً وتحت ضغوط الطرف الأخر أتهور وأطبخ الذبيحه;)

أبو نايف :k:

شكراً أبو يوسف للموضوع

[khaled980]

الله المستعان

[سليمان شعيب]

هلا وغلا
أخوي العزيز/أبونايف
أتفق معك في الولائم والمناسبات الكبيرة في المطعم(الطباخ)
أما المناسبات الصغيرة كضيوف او تمايم او ماسكه على الطيب الطبخ بالبيت أفضل
أعتقد في الهجر والقرى الصغيرة لازالت العادة مستمرة وهذا شيء طيب ومحمود
أما في المدن للأسف تكاد تختفي

أما بخصوص التمايم منحد على المطاعم:D الله يعنن
وتشرف محلك يابونايف=P~

[سليمان شعيب]

شكلك بلشان من يطبخ التمايم يابويوسف
علشان كذا طرى عليك الموضوعI-

بنسبه لطبخ الذبيحه في البيت في مجتمعنا الرفحاوي
متواجد ولكن يسير الى الإنعدام بصراحه

اما من ناحيتي مستعده أتهور:p
و أطبخ كل شي وأي شي يطلب مني
بس ذبيحه أحس ماأقدر ولا تعودت أحسها صعبه:-:
يمكن مستقبلاً وتحت ضغوط الطرف الأخر أتهور وأطبخ الذبيحه;)

أبو نايف :k:

شكراً أبو يوسف للموضوع

هلا ومرحبا

أختي
نجمة سهيل
كل شيء نكتبه على طاريه :D
انا مااحزنني ان في مجتمعنا الرفحاوي مؤخراً تكاد تنعدم وهذا مؤشر خٌطر

التهور شيء طيب وخاصه بالطبخ :p
وعقبال مانشوفك طابخه لك مفطح بدون ضغط من الطرف الآخر;)

أشكرك لتواجدك وتعقيبك أختي


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

الله المستعان

جزاك الله خير

أخوي الكريم
خــــــــالـــد980

تحياتي لك

[الوسام]

طبخ البيت رووووووووووووووعه والمطاعم كله دههههههههههههههههن بسم الله على النعمه

[الضياااغم عزوتي]

والله انك صاااادق وجبتها على الجرح.وازيدك من الشعر بيت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟والله حتى الخبز مايعرفن يسونه والله بلشه بنات ها الجيل بس عندي اقتراح للي يبي يتزوج؟؟؟؟؟؟؟يسوي للمره اختبار بالطبخ قبل ياخذها.....هههههههههههههههههههههههه مافيه الا كذا

[ناصر الصعب]

يمكن السبب الامبرياليه....................................امز ح انا اقول السبب انتم معشر الرجال

[الشمريه]

المهم عدم الاسراف

[أبرار]

أمسك


أقطع


خـذ


عندك


لالا


عندي



رجال قالطين على مفطح:D
8
8
رســالـة جـوال :)






http://ss0555538226.jeeran.com/photos/1690085_l.jpg


وصلتني هذه الرساله قديماً وقد وصلتـ الكثير منكم
وتنقل لنا واقع ..مجتمعنا وطريقة حديثه على مأدبة الطعام
وهذا دليل على الترابط القوي بين الانسان والأكل
ويستحيل ان يبقى الأنسان بدون أكل فـ قرصة الجوع قاسيه!!:-:


فلـلأكل متعه ولذه مضمون نجاحها!!
فميزة الأكل انه غريزة لاتحتاج لتفاعل الآخر معك ;)

وديننا الأسلامي الحنيف تميز عن كل الديانات بوضع قوانين للأكل
من صيد وذبح وتذكيه مروراً بلـ أكل بلـ يد الواحده

والمميز ان طريقة أكلنا تزيد التلاحم والترابط بين افراد المجموعه وتكرس قيم العدالة الأجتماعيه ويتحقق ذالك بحلقة الاكل على الطبق الدائري ونحن جلوس..
فتجد بجانبك الشيخ والمثقف والمسؤول والصغير والفقير والغني ......إلـخ!!
عكس الحضارات الأخرى التي تنمي الأنفراد بالاكل في طبق واحد

والمميز لايوجد حرج أن يأتي أحد بعدك ويجلس في مكانك ويأكل!!

في الفترة الأخيرة تبدلت الاحوال كثيراً
تتصل بـ أحد الأصدقاء لتدعوه لوليمة
يبادرك بالسؤال طبخ بيت او مطعم ؟!!
وآخرون لايحضرون إلا لولائم معينه وذالك لمعرفتهم بـ أن الطبخ في البيت له نكهه غيررر كما يصفون!!





السؤال المهم الأن...

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟
وما رأي اخواتنا هنا؟!!
ماهو دور معلمات التدبير في المدارس؟
هل هذا يعني ان عاداتنا وتقاليدنا ستندثر في الايام القريبة القادمه ونصبح نعتمد على المطاعم والعمالة الأجنيه :-/ !!
ونتكتفي بـ أكل مستورد ..بروستد وصب تشكن وهمبرجر وكودو:-/


بعتقادي الوضع خطٌر إذا أستمر الحال هكذا
سنخسر حضارة وثقافه خاصة بنا منذُ القدم !!


إلى اللقاء







سليمان والله شكلك صدق متوهق بالتمايم http://tomaar.net/vb/images/smilies/biggrin.gif


أنا من مؤيدي حذف مادة الإقتصاد المنزلي .. واستبدالها بمادة التربية الرياضية

المكتبات مليانة كتب طبخ

والفضائيات عمرانه ببرامج الطبخ مع الشيف الفلاني والعلاني




أنت تتكلم عن المجتمع الرفحاوي وتقول إنه في خطر


لا خطر ولا شي

عندنا بالرياض للرجال مفاطيح من مطابخ طبعا

والنساء بوفيه مفتوح

وهذا الشي اللي يملى العين في الوقت الحالي

الوقت الحالي وقت مظاهر

وليس عادات وتقاليد

http://tomaar.net/vb/images/smilies/rolleyes.gif




ع فكرة

أحب أتابع برنامج راشيل راي على mbc 4 مو عشان أتعلم الطبح

تعجبني ثرثرتها http://tomaar.net/vb/images/smilies/new-smilies/girl_in_love.gif


.

[ذويبان11]

عافاك ربي اخوي سليمان

لقد عطرت منتدانا بعبق قلمك الرائع
تقبل مروري

[ابونايف]

شوي شوي نطبق حركاتكم يا أهل الرياض ...

والله حلوه بوفيه مفتوح ...

[عذب الكلام]

بلاك والله من رجال هالوقت

[أبرار]

شوي شوي نطبق حركاتكم يا أهل الرياض ...

والله حلوه بوفيه مفتوح ...



البوفيه المفتوح عند

الحريم بس http://tomaar.net/vb/images/smilies/ph34r.gif

مو عند الرجال .. عيب .. فشله


.

[ابونايف]

البوفيه المفتوح عند الحريم بس

مو عند الرجال .. عيب .. فشله


.

ههههه

ادري انه عند الحريم بس نبي حريمنا يواكبن التطور ...

[أبرار]

ههههه

ادري انه عند الحريم بس نبي حريمنا يواكبن التطور ...



حريمكم يا وجدي عليهن

للحين يحترون الرجاجيل يقومون من العشاء

يتعشون بعدهم

http://tomaar.net/vb/images/smilies/new-smilies/bye.gif

استبداد بدوي أم عنصري يالشماليين ؟!

.

[ابونايف]

نمشي على العادات والتقاليد وليس عيباً ان اكلن بعد الرجال ...

[أبرار]

نمشي على العادات والتقاليد وليس عيباً ان اكلن بعد الرجال ...




أسفة أن سميت العادات والتقاليد

بالإستبداد البدوي

ومش عيب أنو النساء يتعشون بعد الرجال

بس من وجهة نظري أنو هذا الشي فيه عنصرية



يا أنا ما عرفت أوضح وجهة نظري من البداية

يا أنت ما فهمتني


على كل حال .. أسفة

.

[المعلمة الاولى]

وحنا فاضين للطبخ والنفخ

متى يمديني اتكشخ بالله

[سليمان شعيب]

طبخ البيت رووووووووووووووعه والمطاعم كله دههههههههههههههههن بسم الله على النعمه

هلا وغلا

أخوي العزيز
الـــوســــام
اكيد البيت أحلى والذ
وش نسوي وانا اخوك نجلد البنات وندخلهم المطبخ غصب!!

أشكرك لتواجدك هنا

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

والله انك صاااادق وجبتها على الجرح.وازيدك من الشعر بيت؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟والله حتى الخبز مايعرفن يسونه والله بلشه بنات ها الجيل بس عندي اقتراح للي يبي يتزوج؟؟؟؟؟؟؟يسوي للمره اختبار بالطبخ قبل ياخذها.....هههههههههههههههههههههههه مافيه الا كذا

هههههههههههههههههههههه
أضحكتني اضحك الله سنك بخصوص الاختبار قضية يارجل
اخوي العزيز
الضياغم عزوتي
لاتحرمني متابعتك

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

يمكن السبب الامبرياليه....................................امز ح انا اقول السبب انتم معشر الرجال

تعوذ من الشيطان

اخوي العزيز
ناصر الصعب
مالنا ذنب=P~

أشكرك لتواجدك أخي

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

المهم عدم الاسراف

كلام سليم

اختي الكريمه
الشمريه

أشكرك لتواجدك لاتحرميني اطلالتك

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

عافاك ربي اخوي سليمان

لقد عطرت منتدانا بعبق قلمك الرائع
تقبل مروري

منور طال عمرك
هلا وغلا
أخوي العزيز
ذويبان11


أشكرك على تعطيرك متصفحي المتواضع

أتمنى أن لاتحرمني أطلالتك

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

سليمان والله شكلك صدق متوهق بالتمايم http://tomaar.net/vb/images/smilies/biggrin.gif


أنا من مؤيدي حذف مادة الإقتصاد المنزلي .. واستبدالها بمادة التربية الرياضية

المكتبات مليانة كتب طبخ

والفضائيات عمرانه ببرامج الطبخ مع الشيف الفلاني والعلاني




أنت تتكلم عن المجتمع الرفحاوي وتقول إنه في خطر


لا خطر ولا شي

عندنا بالرياض للرجال مفاطيح من مطابخ طبعا

والنساء بوفيه مفتوح

وهذا الشي اللي يملى العين في الوقت الحالي

الوقت الحالي وقت مظاهر

وليس عادات وتقاليد

http://tomaar.net/vb/images/smilies/rolleyes.gif




ع فكرة

أحب أتابع برنامج راشيل راي على mbc 4 مو عشان أتعلم الطبح

تعجبني ثرثرتها http://tomaar.net/vb/images/smilies/new-smilies/girl_in_love.gif


.

:D

هلا ومرحبا
اختي الكريمه
أبــــــرار
انواع الاحراج وتوهقتIz-)

أتفق معك تحذف الماده إذا ماله فايدة على أرض الواقع
والتربية البدنيه قد تساعد على إزالة بعض الكروش:D

اما بخصوصكم ياأهل الرياض من زمان رايحين فيها ومعتمدين على المطاعم:p


تصدقين المفروض نصدر للخارج مانستورد لأن عندنا شيءمميز ومختلف
كل الدول العربيه تهتم بالموروث الشعبي وتحاول تطويرة إلا حنا في السعوديه سلمناه للأجانب والخوف خلال العشرين سنه القادمه مافي مرأة سعودية تعرف تطبخ ذبيحه:o
يارب سترك
بسألك سؤال
هل هناك حرج يامعشر النساء من الأكل بعد الرجال؟

؟؟


وصدقتي والله أن الدنيا في هذا الوقت أصبحت مظاهر!!
والعادات والتقاليد الجميله بدأت تندثر


الله يعوضنا خير:shy

أشكرك بعنف أختي أبرار على تواجدك وتعقيب
وأتمنى أن لاتحرميني أطلالتك


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

بلاك والله من رجال هالوقت

تهقاه :-?

والله يالغالي صرنا في وضع محير

أخوي العزيز
عــذب الـكلام

أشكرك لوجودك واتمنى أن لاتحرمني أطلالتك


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

وحنا فاضين للطبخ والنفخ

متى يمديني اتكشخ بالله

ههههههههههههههههههههههههههههههه

والله فعلاً أنتي معلمه :D

اكيد ماانتم فاضين وآسفين طال عمرك:p


أختي الكريمه
المعلمه الاولى


لاتحرميني متابعتك لان وجود شيء مختلف;;)

تحياتي لك

[أبرار]

:D

هلا ومرحبا
اختي الكريمه
أبــــــرار
انواع الاحراج وتوهقتIz-)

أتفق معك تحذف الماده إذا ماله فايدة على أرض الواقع
والتربية البدنيه قد تساعد على إزالة بعض الكروش:D

اما بخصوصكم ياأهل الرياض من زمان رايحين فيها ومعتمدين على المطاعم:p


تصدقين المفروض نصدر للخارج مانستورد لأن عندنا شيءمميز ومختلف
كل الدول العربيه تهتم بالموروث الشعبي وتحاول تطويرة إلا حنا في السعوديه سلمناه للأجانب والخوف خلال العشرين سنه القادمه مافي مرأة سعودية تعرف تطبخ ذبيحه:o
يارب سترك
بسألك سؤال
هل هناك حرج يامعشر النساء من الأكل بعد الرجال؟

؟؟


وصدقتي والله أن الدنيا في هذا الوقت أصبحت مظاهر!!
والعادات والتقاليد الجميله بدأت تندثر


الله يعوضنا خير:shy

أشكرك بعنف أختي أبرار على تواجدك وتعقيب
وأتمنى أن لاتحرميني أطلالتك


تحياتي لك





أصلا السبب الأول في زحمة الرياض هي المطاعم

والسبب الأول في الكروش

أيضا المطاعم

http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/girl_haha.gif

وجهة نظرك في الموروث الشعبي جميلة جدا

واقنعتني فيها .. نقطة تحسب لك

<< راسها يابس



موب حرج في الأكل بعد الرجال

لكن فيه شوية عنصرية

ليش ما يقدم للنساء عشاء خاص مثل الرجال ؟!

بعدين المفاطيح ما يحبونها النساء ..

يفضلون التنويع ( بوفيه مفتوح )

تحياتي أبو يوسف عجل علينا بالمفاطيح والتمايم

يعني وراك عزيمتين

.

[المديرالسعودي]

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟


1ـ الاتكالية وعدم الجدية من الاسرة
2ـ كثرة الفائض المالي وعدم التقنن بالعادات السابقة
3ـ التقليد ومحاكاة الاخرين
4ـ الظهور بالمظهر العام وعدم التحيز من وجهة نظر الاسرة حيث يظن ان يقال لم يعمل بمكان ارقى بل بمنزله وهذه توجد لدى البعض
5ـ رفض النساء لدى بعض الاسر للقيام بعملية الطبخ والاقتصار على الاستقبال للمدعوات وتقديم الشاي والقهوة والحلويات ..
6ـ ظروف بعض الاسر فربما الكبر او المرض اعيا المراة عن الطبخ بالمنزل
7ـ التجمل امام الضيوف وبالفعل طبخ البيت افضل ولكن البعض يرى العكس
8ـ عدم الثقة بطبخ البعض ولعلى اقصد هنا زيادة او تقليل الاضافات المكملة للوجبة
9ـ ضيق المكان بالمنزل خاصة ان كانت المناسبة كبيرة فهنا يهمش دور المطبخ المنزلي وبيحث عن الطبخ الخارجي
10 ـ عدم التفاهم بين الاسرة فالكل يرغب بامر خاص وذاك يطلب كذا وفي النهاية ينسحب الاطراف ويبقى الحل الطبخ الخارجي
11 ـ انشغال الاسرة بامور اخرى بعيدة عن الطبخ واعتبار ان المطابخ الخارجية ماوجدت الا لهذا الامر وبالتالي الاقتناع بفكرة الطبخ الخارجي
12 ـ ظهور الجيل الجديد والذي غالبا مايحب الاتكالية وعدم الاعتماد على النفس بعكس الامهات والنساء الاوائل والاتي يرفضن هذه الفكرة


يبقى الكثير واترك المجال للاخرين
دائما مبدع في طرحك اخي الغالي سليمان
اشكرك واتمنى للجميع التوفيق ودوام الصحة والعافية

["الفيصل"]

[QUOTE=المديرالسعودي;250858]لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟


1ـ الاتكالية وعدم الجدية من الاسرة
2ـ كثرة الفائض المالي وعدم التقنن بالعادات السابقة
3ـ التقليد ومحاكاة الاخرين
4ـ الظهور بالمظهر العام وعدم التحيز من وجهة نظر الاسرة حيث يظن ان يقال لم يعمل بمكان ارقى بل بمنزله وهذه توجد لدى البعض
5ـ رفض النساء لدى بعض الاسر للقيام بعملية الطبخ والاقتصار على الاستقبال للمدعوات وتقديم الشاي والقهوة والحلويات ..
6ـ ظروف بعض الاسر فربما الكبر او المرض اعيا المراة عن الطبخ بالمنزل
7ـ التجمل امام الضيوف وبالفعل طبخ البيت افضل ولكن البعض يرى العكس
8ـ عدم الثقة بطبخ البعض ولعلى اقصد هنا زيادة او تقليل الاضافات المكملة للوجبة
9ـ ضيق المكان بالمنزل خاصة ان كانت المناسبة كبيرة فهنا يهمش دور المطبخ المنزلي وبيحث عن الطبخ الخارجي
10 ـ عدم التفاهم بين الاسرة فالكل يرغب بامر خاص وذاك يطلب كذا وفي النهاية ينسحب الاطراف ويبقى الحل الطبخ الخارجي
11 ـ انشغال الاسرة بامور اخرى بعيدة عن الطبخ واعتبار ان المطابخ الخارجية ماوجدت الا لهذا الامر وبالتالي الاقتناع بفكرة الطبخ الخارجي
12 ـ ظهور الجيل الجديد والذي غالبا مايحب الاتكالية وعدم الاعتماد على النفس بعكس الامهات والنساء الاوائل والاتي يرفضن هذه الفكرة











برافوووووووووووووووووووو اخي المدير السعودي


احسنت لقد كفيت ووفيت






سليمان متى التمايم



ابو يوسف اترك عنك الروغة



ياحلاتك ويازين اطروحاتك بالفعل الابداع لاياتي إلا من أهل الابداع



التحية التي هي بلا حدوووووووووووود لك

[قهر الرجــــال]

اولا : الف مبروك للاخ العزيز سليمان المولود الجديد ..ويتربى بعزك ان شاء الله

ثانيا: بالنسبة للموضوع ...تعوود الاسباب ..على الوقت ..الم تلاحظ اننا في عصر السرعة

واصبح الوقت جدا ضيق ..لا نستطيع ان نقوم بعملين في وقت واحد ..ولكن مو معناه اني اؤيد

الطبخ في المطاعم والابتعاد عن طبخ البيت ..بالعكس انا من النوع الذي يحبذ طبخ المنزل

اولا لنظافته ..ثانيا للذته ...وثالثا الشعور بالسعادة عقب انتهاء العزيمة ..وانها عدت على خير :p

ولكن مايجعلنا نتخاذل في القيام بالمهمة ..هو لجوء العديد والكثير للمطابخ الخارجية ...

يعني لو رحت عزيمة لفلان ..لقيته جالس يسولف معك طوووول السهرة ..ومايتعب الا اذا قال:

تفضلوا حياكم الله على العشاء :D

تبغاه يجي عندك معزوم وانت تكرف رايح جاي ...وريحة البصل والطبخ ماسكة بالملابس

مي حلوه ;;)

وكذلك هناك اسباب عدة قد ذكروها اخوتي من قبلي ..اتمنى انها قد لامست الواقع الحالي ..




شكرا لك سليمان لا تحرمنا ابداعك

دمت ودام حرفك




قهر الرجــــال

[الرومانسي]

موضوع مميز


زمن طبخ البيوووت ولى بلا عوده


والسبب .............!!!!!!!!!!!!!


الاسباب كثيره ويطوول شرحها



اشكرك اخي الكريم

[أبوعبدالله55]

ياسليمان ترى عن كثير من العادات الطيبة اندثر موطبخ البيت اصبح نادر الله المستعان يبي يجي وقت نتحسر على الكثـــــــــــــــــــــير

[القلب الحزين]

عادتنا شوي شوي وكل ماله تندفن
ربك يعين

[سليمان شعيب]

أصلا السبب الأول في زحمة الرياض هي المطاعم

والسبب الأول في الكروش

أيضا المطاعم

http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/girl_haha.gif

وجهة نظرك في الموروث الشعبي جميلة جدا

واقنعتني فيها .. نقطة تحسب لك

<< راسها يابس



موب حرج في الأكل بعد الرجال

لكن فيه شوية عنصرية

ليش ما يقدم للنساء عشاء خاص مثل الرجال ؟!

بعدين المفاطيح ما يحبونها النساء ..

يفضلون التنويع ( بوفيه مفتوح )

تحياتي أبو يوسف عجل علينا بالمفاطيح والتمايم

يعني وراك عزيمتين

.

هلا ومرحبا

اختي الكريمه
أبـــرار
بخصوص قولك لماذا لايوضع أكل خاص للنساء مثل الرجال أعتقد فيه أسراف وتبذير بعض الشيء
اما بخصوص البوفية المفتوح شيء طيب وجميل ولكن يعيبه شيء:think:
تاخذي طبق بحجم السي دي ويقولون أختاري مالذ وطاب وبعدها تكتشفي ان الطبق ماياخذ شيءIz-)
وصعبه ترجعين مره ثانية تاخذين =P~
أحراج صح:shy

اما بخصوص مفاطيحي والتمايم
تعوذي من الشيطان ولك شاورما على حسابي:D

شرفني مرورك
لاتحرميني أطلالتك


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟


1ـ الاتكالية وعدم الجدية من الاسرة
2ـ كثرة الفائض المالي وعدم التقنن بالعادات السابقة
3ـ التقليد ومحاكاة الاخرين
4ـ الظهور بالمظهر العام وعدم التحيز من وجهة نظر الاسرة حيث يظن ان يقال لم يعمل بمكان ارقى بل بمنزله وهذه توجد لدى البعض
5ـ رفض النساء لدى بعض الاسر للقيام بعملية الطبخ والاقتصار على الاستقبال للمدعوات وتقديم الشاي والقهوة والحلويات ..
6ـ ظروف بعض الاسر فربما الكبر او المرض اعيا المراة عن الطبخ بالمنزل
7ـ التجمل امام الضيوف وبالفعل طبخ البيت افضل ولكن البعض يرى العكس
8ـ عدم الثقة بطبخ البعض ولعلى اقصد هنا زيادة او تقليل الاضافات المكملة للوجبة
9ـ ضيق المكان بالمنزل خاصة ان كانت المناسبة كبيرة فهنا يهمش دور المطبخ المنزلي وبيحث عن الطبخ الخارجي
10 ـ عدم التفاهم بين الاسرة فالكل يرغب بامر خاص وذاك يطلب كذا وفي النهاية ينسحب الاطراف ويبقى الحل الطبخ الخارجي
11 ـ انشغال الاسرة بامور اخرى بعيدة عن الطبخ واعتبار ان المطابخ الخارجية ماوجدت الا لهذا الامر وبالتالي الاقتناع بفكرة الطبخ الخارجي
12 ـ ظهور الجيل الجديد والذي غالبا مايحب الاتكالية وعدم الاعتماد على النفس بعكس الامهات والنساء الاوائل والاتي يرفضن هذه الفكرة


يبقى الكثير واترك المجال للاخرين
دائما مبدع في طرحك اخي الغالي سليمان
اشكرك واتمنى للجميع التوفيق ودوام الصحة والعافية

ياهلا وغلا
بالاخ والاستاذ العزيز والغالي
أبوولـيـد
كعادتك مميز في نقاش كل طرح بذكر أسباب وإيجاد حلول
مديرنا السعودي حقاً شرفني مرورك وسعدت بتواجدك وتعقيبك
رجاءاً لاتحرمني أطلالتك وتعقيبك المميز


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

[QUOTE=المديرالسعودي;250858]لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟


1ـ الاتكالية وعدم الجدية من الاسرة
2ـ كثرة الفائض المالي وعدم التقنن بالعادات السابقة
3ـ التقليد ومحاكاة الاخرين
4ـ الظهور بالمظهر العام وعدم التحيز من وجهة نظر الاسرة حيث يظن ان يقال لم يعمل بمكان ارقى بل بمنزله وهذه توجد لدى البعض
5ـ رفض النساء لدى بعض الاسر للقيام بعملية الطبخ والاقتصار على الاستقبال للمدعوات وتقديم الشاي والقهوة والحلويات ..
6ـ ظروف بعض الاسر فربما الكبر او المرض اعيا المراة عن الطبخ بالمنزل
7ـ التجمل امام الضيوف وبالفعل طبخ البيت افضل ولكن البعض يرى العكس
8ـ عدم الثقة بطبخ البعض ولعلى اقصد هنا زيادة او تقليل الاضافات المكملة للوجبة
9ـ ضيق المكان بالمنزل خاصة ان كانت المناسبة كبيرة فهنا يهمش دور المطبخ المنزلي وبيحث عن الطبخ الخارجي
10 ـ عدم التفاهم بين الاسرة فالكل يرغب بامر خاص وذاك يطلب كذا وفي النهاية ينسحب الاطراف ويبقى الحل الطبخ الخارجي
11 ـ انشغال الاسرة بامور اخرى بعيدة عن الطبخ واعتبار ان المطابخ الخارجية ماوجدت الا لهذا الامر وبالتالي الاقتناع بفكرة الطبخ الخارجي
12 ـ ظهور الجيل الجديد والذي غالبا مايحب الاتكالية وعدم الاعتماد على النفس بعكس الامهات والنساء الاوائل والاتي يرفضن هذه الفكرة











برافوووووووووووووووووووو اخي المدير السعودي


احسنت لقد كفيت ووفيت






سليمان متى التمايم



ابو يوسف اترك عنك الروغة



ياحلاتك ويازين اطروحاتك بالفعل الابداع لاياتي إلا من أهل الابداع



التحية التي هي بلا حدوووووووووووود لك

أبوبسام ..تعوذ من الشيطان وأترك عنك التمايم توجع البطن:D وتجيب السمنه:p

"الفيصل"

تأكد لوجودك طابع مختلف
أتمنى أن لاتحرمني عطره


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

اولا : الف مبروك للاخ العزيز سليمان المولود الجديد ..ويتربى بعزك ان شاء الله

ثانيا: بالنسبة للموضوع ...تعوود الاسباب ..على الوقت ..الم تلاحظ اننا في عصر السرعة

واصبح الوقت جدا ضيق ..لا نستطيع ان نقوم بعملين في وقت واحد ..ولكن مو معناه اني اؤيد

الطبخ في المطاعم والابتعاد عن طبخ البيت ..بالعكس انا من النوع الذي يحبذ طبخ المنزل

اولا لنظافته ..ثانيا للذته ...وثالثا الشعور بالسعادة عقب انتهاء العزيمة ..وانها عدت على خير :p

ولكن مايجعلنا نتخاذل في القيام بالمهمة ..هو لجوء العديد والكثير للمطابخ الخارجية ...

يعني لو رحت عزيمة لفلان ..لقيته جالس يسولف معك طوووول السهرة ..ومايتعب الا اذا قال:

تفضلوا حياكم الله على العشاء :D

تبغاه يجي عندك معزوم وانت تكرف رايح جاي ...وريحة البصل والطبخ ماسكة بالملابس

مي حلوه ;;)

وكذلك هناك اسباب عدة قد ذكروها اخوتي من قبلي ..اتمنى انها قد لامست الواقع الحالي ..




شكرا لك سليمان لا تحرمنا ابداعك

دمت ودام حرفك




قهر الرجــــال

الله يبارك فيك ويحفظك ويجزاك كل خير

أخوي العزيز
قـهـر الرجال
أعجبني ردك العقلاني بـ أسلوبك السلس والمميز
ذكرت نقطة مهمه فعلاً وهي أغلب الرجال في طبخ البيت لايهدأ لهم بال إلا بعد الوجبه(غداء,عشاء)
اما المطابخ فقط في تفضلوا على العشاء;)

أخي قهر الرجال وجودك مميز في متصفحي أتمنى أن لاتحرمني المتابعه والاهتمام

أحترامي لك

[سليمان شعيب]

موضوع مميز


زمن طبخ البيوووت ولى بلا عوده


والسبب .............!!!!!!!!!!!!!


الاسباب كثيره ويطوول شرحها



اشكرك اخي الكريم

المميز هو حظورك

أخي العزيز
الرومنسي

نتمنى أن تعود ولو بعض الشيء

أشكرك لتواجدك وتعقيبك لاتحرمني أطلالتك

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

ياسليمان ترى عن كثير من العادات الطيبة اندثر موطبخ البيت اصبح نادر الله المستعان يبي يجي وقت نتحسر على الكثـــــــــــــــــــــير

هلا وغلا

أخوي الكريم
أبوعبدالله
صدقت أخوي الله يستر من الجاي
أتمنى والكل يتمنى أن نحافظ على شيء من تراثنا ونفتخر به

أشكرك لتواجدك اخي ولاتحرمني أطلالتك


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

عادتنا شوي شوي وكل ماله تندفن
ربك يعين

هلا وغلا

أخوي الكريم
القلب الحزين
الله يعين الجميع والله الوضع يزداد سوء والله يستر

أشكرك لتواجدك اخي واتمنى أن لاتحرمني أطلالتك


تحياتي لك

[$ثريا$]

أستاذي الفاضل:
سليمان
نبارك لكم المولود الجديد جعله الله ممن ترضون عنهم ويبرون بكم وحمدلله على سلامة الأهل

بالنسبه لموضوعك فقد طرحت سؤالا تتنوع الأجابات فيه خصوصا من طرفنا نحن
مع انه لم يأتينا الدور في طبخ المطاعم لأن الوالد حفظه الله متشدد جدا في مثل هذه الأمور
ولاأخفيك سرا أننا أحيانا نرغب في التغيير ولكن تتلاشى هذه الرغبه عندما يبدأ السؤال
<<< طبخ بيت أو مطعم>>>
واعتقد أن الأخوه ذكروا مجمل الأسباب التي أدت الى هجران طبخ البيت
ولكن يبقى لكل منزل أسبابه بين تأييد ورفض لتلك الفكره
شكرا لكم

[أبرار]

هلا ومرحبا

اختي الكريمه
أبـــرار
بخصوص قولك لماذا لايوضع أكل خاص للنساء مثل الرجال أعتقد فيه أسراف وتبذير بعض الشيء
اما بخصوص البوفية المفتوح شيء طيب وجميل ولكن يعيبه شيء:think:
تاخذي طبق بحجم السي دي ويقولون أختاري مالذ وطاب وبعدها تكتشفي ان الطبق ماياخذ شيءIz-)
وصعبه ترجعين مره ثانية تاخذين =P~
أحراج صح:shy

اما بخصوص مفاطيحي والتمايم
تعوذي من الشيطان ولك شاورما على حسابي:D

شرفني مرورك
لاتحرميني أطلالتك


تحياتي لك



طيب وشرايك نغير العادة والتقليد

يصير يتعشون الحريم أول بعدين الرجال http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/connie_1.gif


؟!!


طبق بحجم السي دي .. هااه http://tomaar.net/vb/images/smilies/biggrin.gif

لا .. و يا ويلها من نظرات الحريم وحتسيهم يلي بتملى طبقها

معاقبيني

عشان كذا ما أتعشى إلا بعد ما يمشون الحريم

صدق أفلها http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/girl_haha.gif


<< ما تحب الشاورما .. عاد أفهمها يا فهيم

.

.

[العلياني]

شكرا لك اخي على هذا لموضوع الرائع


ونسأل الله للمدخنين الاقلاع عنه




تقبل مروري

[مجهر]

فيـــــــه بنات واللـه يبن لهن دبّه (( ضرب غير مبرح))
مسويات فيها بنات ترف ونعمه ياويييييييييييييييطي
اقول استريحي بس . انا من اشوفكن مسنترات بهالمنتديات غسلت يدي منكن اصلا
لا وما تبي تطبخ الخثقى...
اقول انقلعن بس ....
هههههههههههههههههههههه

[قهر الرجــــال]

شكرا لك اخي على هذا لموضوع الرائع


ونسأل الله للمدخنين الاقلاع عنه




تقبل مروري




هههههههههههههههههههههههههههههههه


سليمان اعذرني ...بس ماقدرت امسك ضحكتي ....:D


اصلحك الله يالعلياني ...

[احمد الجري]

بختصاااار السبب هو من رجال هالوقت

[سليمان شعيب]

أستاذي الفاضل:
سليمان
نبارك لكم المولود الجديد جعله الله ممن ترضون عنهم ويبرون بكم وحمدلله على سلامة الأهل

بالنسبه لموضوعك فقد طرحت سؤالا تتنوع الأجابات فيه خصوصا من طرفنا نحن
مع انه لم يأتينا الدور في طبخ المطاعم لأن الوالد حفظه الله متشدد جدا في مثل هذه الأمور
ولاأخفيك سرا أننا أحيانا نرغب في التغيير ولكن تتلاشى هذه الرغبه عندما يبدأ السؤال
<<< طبخ بيت أو مطعم>>>
واعتقد أن الأخوه ذكروا مجمل الأسباب التي أدت الى هجران طبخ البيت
ولكن يبقى لكل منزل أسبابه بين تأييد ورفض لتلك الفكره
شكرا لكم

هلا ومرحبا
والله يبارك فيك ويحفظك ويجزاكي كل خير
أختي الكريمه
$ثريـا$
عوداً حميداً لقد فقدنا قلمك

أشكرك على الأضافه والتعقيب وحقيقه أسعد عندما أجد بيوت لازالت تهتم بهذا الموروث وتطبخ بالبيوت
أتمنى لكي التوفيق وأن لاتحرميني أطلالتك وتعقيبك في كل طرح


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

طيب وشرايك نغير العادة والتقليد

يصير يتعشون الحريم أول بعدين الرجال http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/connie_1.gif


؟!!


طبق بحجم السي دي .. هااه http://tomaar.net/vb/images/smilies/biggrin.gif

لا .. و يا ويلها من نظرات الحريم وحتسيهم يلي بتملى طبقها

معاقبيني

عشان كذا ما أتعشى إلا بعد ما يمشون الحريم

صدق أفلها http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/girl_haha.gif


<< ما تحب الشاورما .. عاد أفهمها يا فهيم

.

.

قوية يتعشون الحريم قبلنا8O
بخصوص الشاورما راح أغيرها لك ولاتزعلي وجبة سبايسي من كنتاكي او زنجر!!
واستري ماواجهتي:D

أشكرك لتواجدك اختي أبرار
واتمنى أن لاتحرميني المتابعه والاهتمام


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

شكرا لك اخي على هذا لموضوع الرائع


ونسأل الله للمدخنين الاقلاع عنه




تقبل مروري

الرائع هو وجودك أخي العلياني :)

ونسأل الله للمدخنين الأقلاع عنه;)

سعدت بتواجدك وتعقيبك ياعزيز لاتحرمني أطلالتك

تحياتي لك

[سليمان شعيب]

فيـــــــه بنات واللـه يبن لهن دبّه (( ضرب غير مبرح))
مسويات فيها بنات ترف ونعمه ياويييييييييييييييطي
اقول استريحي بس . انا من اشوفكن مسنترات بهالمنتديات غسلت يدي منكن اصلا
لا وما تبي تطبخ الخثقى...
اقول انقلعن بس ....
هههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههه
اعصابك يالغالي:D

شرفني تواجدك المضحك أضحك الله سنك

لاتحرمني اطلالتك

أخي العزيز
مـجـهــر


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

هههههههههههههههههههههههههههههههه


سليمان اعذرني ...بس ماقدرت امسك ضحكتي ....:D


اصلحك الله يالعلياني ...

الله محييك في كل وقت

أخوي العزيز
قهر الرجــــال:)

عجايب والله;)

[سليمان شعيب]

بختصاااار السبب هو من رجال هالوقت

ممكن ليش لا

أشكرك على تواجدك وتعقيبك

أخي الكريم
أحمد الجري


تحياتي لك

[أبرار]

فيـــــــه بنات واللـه يبن لهن دبّه (( ضرب غير مبرح))
مسويات فيها بنات ترف ونعمه ياويييييييييييييييطي
اقول استريحي بس . انا من اشوفكن مسنترات بهالمنتديات غسلت يدي منكن اصلا
لا وما تبي تطبخ الخثقى...
اقول انقلعن بس ....
هههههههههههههههههههههه


<< حاسة إنها المقصودة

طيب سؤال

بنات النعمة والصبايا الرشيقات ما يدخلن منتديات ؟!!

http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/connie_1.gif

يا عليكم تفكير


.

[سليمان شعيب]

<< حاسة إنها المقصودة

طيب سؤال

بنات النعمة والصبايا الرشيقات ما يدخلن منتديات ؟!!

http://www.al-shorfah.net/vb/images/smilies/connie_1.gif

يا عليكم تفكير


.

:)
أختي أبرار
الرجال مايقصدك يتكلم بشكل عام;)

نورتي الصفحه طال عمرك

تحياتي لك

[النشمي عناد]

السؤال المهم الأن...

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟
وما رأي اخواتنا هنا؟!!
ماهو دور معلمات التدبير في المدارس؟
هل هذا يعني ان عاداتنا وتقاليدنا ستندثر في الايام القريبة القادمه ونصبح نعتمد على المطاعم والعمالة الأجنيه !!
ونتكتفي بـ أكل مستورد ..بروستد وصب تشكن وهمبرجر وكودو


بعتقادي الوضع خطٌر إذا أستمر الحال هكذا
سنخسر حضارة وثقافه خاصة بنا منذُ القدم !!


إلى اللقاء





سليمان الغالي


يمكن المطبخ أقل تكلفه ... مع أوامر عُليا منها !

هي

تعرفه ... خلنا نرمز ... تراهن خطيرات ؟

وبعدين

المطابخ كثر البقالات هنيا ؟

أنصحك بالكراوان ........ هم هم هم هم


...

بس صدقت فيه أمور أهم وأطيب

منها

الطبخ في البيت ... ألذ وأطعــــــــــم ياطعم أنت .

[سليمان شعيب]

السؤال المهم الأن...

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟
وما رأي اخواتنا هنا؟!!
ماهو دور معلمات التدبير في المدارس؟
هل هذا يعني ان عاداتنا وتقاليدنا ستندثر في الايام القريبة القادمه ونصبح نعتمد على المطاعم والعمالة الأجنيه !!
ونتكتفي بـ أكل مستورد ..بروستد وصب تشكن وهمبرجر وكودو


بعتقادي الوضع خطٌر إذا أستمر الحال هكذا
سنخسر حضارة وثقافه خاصة بنا منذُ القدم !!


إلى اللقاء





سليمان الغالي


يمكن المطبخ أقل تكلفه ... مع أوامر عُليا منها !

هي

تعرفه ... خلنا نرمز ... تراهن خطيرات ؟

وبعدين

المطابخ كثر البقالات هنيا ؟

أنصحك بالكراوان ........ هم هم هم هم


...

بس صدقت فيه أمور أهم وأطيب

منها

الطبخ في البيت ... ألذ وأطعــــــــــم ياطعم أنت .

Iz-)
هلا وغلا

الغالي
أبوعمر
شكلك خبرة بالمطاعم :D
يارجل السلطات العُليا مصيبه ماحد يقوى ينطحهم:p

أستر ماواجهت والله يخلي كروان:D

لاتحرمني أطلالتك ياعزيز


تحياتي لك

[زوينة]

لاحول ولاقوة الابالله
بارك الله فيك

[سليمان شعيب]

لاحول ولاقوة الابالله
بارك الله فيك

وفيك الله بارك

أختي
فاقدة شيء

تحياتي لك

[القلب الحزين]

أه ياطبخ البيت
اشوفها مقفيه هالعاده وتجمع غريضاته تبي ترحل
اوجعت قلبي ياخوك

[سليمان شعيب]

أه ياطبخ البيت
اشوفها مقفيه هالعاده وتجمع غريضاته تبي ترحل
اوجعت قلبي ياخوك

الآه طلعت من قلب;;)

أخوي العزيز
القلب الحزين

أشكرك لتواجدك اخوي وإن شاء الله انه ماتقفي على طول


تحياتي لك

[سليمان شعيب]

http://www.rafha.com/4forum/bade3_6.jpg
مأجمل ذالك الوقت
أيام أبيض واسود
حماس الشباب ووقوفهم على الضيوف
بالماء واللبن والبعض معه فوطه(منشفه)ليطرد الذباب عن المعازيم

تبدل الحال فعلاً