المعمــــــــول الحلزوني

[بنت السعودية]

مساؤكم ورد

اليوم جايبه لكم طريقة المعمول الحلزوني
عملته اليوم وحبيتكم تشاركوني
لذيذ جدا
وبسيط
ويصلح نعمله بكميات كبيرة ونفرزنه ونقليه عند الحاجة بسرعه

نبدأ بالمقادير

http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-10bbc48cc4.jpg

كوبين دقيق
كوب سميد
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة b.b
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء
ذرة ملح بسيطة جدا

وللخلطة *
تمر منزوع النوى
زبدة


نعجن المقادير جميعها حتى تتكون لدينا
عجينة طرية جدا

http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-7161746e1b.jpg

نقطعها بالتساوي ونكورها في صينية
ونغطيها بمنشفة حتى تتخمر بشكل جيد

http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-9d485d91b5.jpg

وفي هذه اللحظة
نضع الزبدة على النار ونضع عليها التمر ونحركه حتى يلين


نفرد الكور بالنشابة بهذا الشكل

http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-2f2a511676.jpg

ندهنها بحشوة التمر

http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-49b45fa047.jpg

ونلفها على شكل سويسرول


حتى تصبح بهذا الشكل


http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-69a7453569.jpg

ونقليها بالزيت حتى تشقر .. ثم نضعها على ورق نشاف ليمتص الزيت بهذا الشكل


http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-903d0dc88a.jpg


نقصها من الوسط بهذا الشكل


http://www.up.abhaa.com//uploads/images/abhaa-b14c8cbafd.jpg

وبالهنا والعافية





منقوووووووووول

[عروووبة]

http://www.lakii.com/img/all/Aug06/Pn70Th08271229.gif
و
( مشكووورة شى يشهي )
http://www.al-wed.com/pic-vb/4.gif
http://abeermahmoud.jeeran.com/339-thanks.gif

[بنت السعودية]

http://tbn1.google.com/images?q=tbn:FxG17sBExpylJM:http://nsooma.jeeran.com/%D8%B9%D9%8A%D9%88%D9%86%2520%D8%AF%D8%A8%D9%8A4.g if


http://tbn0.google.com/images?q=tbn:TEcED0eppuWoBM:http://forum.ozkorallah.com/imagehosting/ozkorallah_54748f67c15bdb.gif

[النوفا]

تسلم يدينك يالغالية

[بنت السعودية]

تسلم يدينك يالغالية



مشكورة

اسعدني مرورك