مربة الخوخ ..... التحدي للي يتحدى [الأرشيف] - موقع رفحاء منتديات رفحـاء

الدب الداشر

14 Aug 2003, 05:16 AM

مربة الخوخ (الدراق) كما يقال فى بعض البلاد العربية

المقادير
1كيلو من ثمار الخوخ

750جم سكر

عصير ليمونة

التحضير
يقشر الخوخ وينزع منه النوى ثم يقطع قطعا متوسطة ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر

بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر مع التقليب على نار هادئة باستمرار

حتى يلتصق على الملعقة اثنا رفعها الى اعلى

وتعبئة باردة فى وعاء جاف

أرجـــــو مــــن العنصر النــــســـائــي عــدم يــحــطــن روســـهـــن بـــراســي
عـــشـــانـــي بــديـــت أحـــمّــق:cool:

الدب الداشر

17 Aug 2003, 03:07 AM

حجيه عااااشقة الجهااد

الله يسللمممك

وهذا الواجب

جربيهاا واترك لك حرية أختياار الرأي