عروووبة
22 Nov 2009, 09:48 AM
اليوم أبي اعطيكم وصفة لمشاوي البر
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/fddhs.gif مع الشيف عروووبة
.
.
طبعا دجاج أو لحم
كله سيم سيم
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/56578568.gif
ミ☆ミنبداء على بركة اللهミ☆ミ
هذي الوصفة كل ماطولة كان طعمها افضل
يعنى اسويها وأتركها بالفريزر
يومين ثلاث الى تبون
أهم شي
تاخذ يوم كامل
حتى تشرب البهارات
ومفعول الخل يسوي عمايله
الخلطـــــــة
بصل و ثوم مفروم نااااااعم
وهذي صورة للي مايعرفهن
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:XSncbRb8E52FJM:http://faculty.ksu.edu.sa/sokhalil1/arabic/DocLib/%D8%A8%D8%B5%D9%84%2520%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1.jp g و http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:dHzb8M2xo4bAuM:http://www.egypt-medical.com/images/Garlic.jpg
ملعقتين من الكل
http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg
بهارات مشكلة
كاري
كركم
مكعبات ماجي
ملح
كمون مطحون
كاسة زيت
وأهم شي السماق نص كوب الي يجي لونه احمر ويحط على الكباب
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:_ZZ7q-1BVtM8rM:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/75/Sumac.jpg
يحطن كلهن بالخلاااااط
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:jOENSkZfokJktM:http://www.kanzy.org/uploads/Mixer1.jpg
ثم يوضع عليهن نصف كوب خل الابيض . . . وهنا السر
الخل يساعد على تليين اللحم والدجاج يعنى مايحتاج وقت بالشوي
على طووول ينضج
نجيب الدجاج
نقسمه 4 قطع
ثم نطرقة شوي بالمطرقة الخاصة
حتى يصير شكلة زي المسحب لكن لاتطرقونه حيل زي الصورة شي خفيف
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:iMf53T5eYeQvoM:http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/157_image4.jpg
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:V_ibo9FxcXltUM:http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/2342009/75763.imgcache.jpg
ثم نغمس الدجاج كله بالخلطة
ونحطه بكيس
وبالفريزر
.
.
ولما تشيل العزبة للبر
تاخذها
وتشب النار
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/15/12/u6k7xttce.jpg
ثمن تصفه على الشواية
ثمن تدعيلي
على هيك طعم
وهذي صورة المشوي بالنهاية
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/15/01/5ffjlpq4d.jpg
.
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/ghfhf.gif
.
.
ودمتم
فـــــــــــ امان الكريم ــــي
بشهــ طيبه ــــية
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/fddhs.gif مع الشيف عروووبة
.
.
طبعا دجاج أو لحم
كله سيم سيم
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/56578568.gif
ミ☆ミنبداء على بركة اللهミ☆ミ
هذي الوصفة كل ماطولة كان طعمها افضل
يعنى اسويها وأتركها بالفريزر
يومين ثلاث الى تبون
أهم شي
تاخذ يوم كامل
حتى تشرب البهارات
ومفعول الخل يسوي عمايله
الخلطـــــــة
بصل و ثوم مفروم نااااااعم
وهذي صورة للي مايعرفهن
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:XSncbRb8E52FJM:http://faculty.ksu.edu.sa/sokhalil1/arabic/DocLib/%D8%A8%D8%B5%D9%84%2520%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1.jp g و http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:dHzb8M2xo4bAuM:http://www.egypt-medical.com/images/Garlic.jpg
ملعقتين من الكل
http://www.redhotcurry.com/images/food/recipes/tikka_ingredients_xl.jpg
بهارات مشكلة
كاري
كركم
مكعبات ماجي
ملح
كمون مطحون
كاسة زيت
وأهم شي السماق نص كوب الي يجي لونه احمر ويحط على الكباب
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:_ZZ7q-1BVtM8rM:http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/75/Sumac.jpg
يحطن كلهن بالخلاااااط
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:jOENSkZfokJktM:http://www.kanzy.org/uploads/Mixer1.jpg
ثم يوضع عليهن نصف كوب خل الابيض . . . وهنا السر
الخل يساعد على تليين اللحم والدجاج يعنى مايحتاج وقت بالشوي
على طووول ينضج
نجيب الدجاج
نقسمه 4 قطع
ثم نطرقة شوي بالمطرقة الخاصة
حتى يصير شكلة زي المسحب لكن لاتطرقونه حيل زي الصورة شي خفيف
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:iMf53T5eYeQvoM:http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/157_image4.jpg
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:V_ibo9FxcXltUM:http://www.vp.rghh.com/imgcache/0/2342009/75763.imgcache.jpg
ثم نغمس الدجاج كله بالخلطة
ونحطه بكيس
وبالفريزر
.
.
ولما تشيل العزبة للبر
تاخذها
وتشب النار
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/15/12/u6k7xttce.jpg
ثمن تصفه على الشواية
ثمن تدعيلي
على هيك طعم
وهذي صورة المشوي بالنهاية
http://up4.m5zn.com/9bjndthcm6y53q1w0kvpz47xgs82rf/2009/11/15/01/5ffjlpq4d.jpg
.
http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/1/ghfhf.gif
.
.
ودمتم
فـــــــــــ امان الكريم ــــي
بشهــ طيبه ــــية