آنسه صفاء
12 May 2010, 08:00 AM
:note:المكونات
4 بطاطس كبيره مهروسه
2 بصل شرائح
2 طماطم مكعبات
1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
1 باذنجان مكعبات
شرائح صدر دجاج مشوي
ملج+بهارات+ معجون طماطم+3 بيضات مسلوقه
الطريقه:
نشوي البصل أولأ بعدين نصلق معها الخضروات وذلك بإضافة تص كوب فقط من الماء ونرش الملح والبهار ومعجون الطاطم والبيض ونخليهم حتى يستووا وبعدها نضيف البطاطس والبيض والدجاج المشوي سابقآ بعد تقطيعهم ألى شرائح
بس ماتضيفوا ولا قطرة زيت
4 بطاطس كبيره مهروسه
2 بصل شرائح
2 طماطم مكعبات
1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح
1 باذنجان مكعبات
شرائح صدر دجاج مشوي
ملج+بهارات+ معجون طماطم+3 بيضات مسلوقه
الطريقه:
نشوي البصل أولأ بعدين نصلق معها الخضروات وذلك بإضافة تص كوب فقط من الماء ونرش الملح والبهار ومعجون الطاطم والبيض ونخليهم حتى يستووا وبعدها نضيف البطاطس والبيض والدجاج المشوي سابقآ بعد تقطيعهم ألى شرائح
بس ماتضيفوا ولا قطرة زيت