المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ][ حلى رائع بالصور ][



شمـــاليه
06 Aug 2010, 04:07 AM
بسم الله...



مقادير الطبقة الأولى
http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-8a6f4e01e5.jpg



علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري

طريقة الطبقة
تخلط المقادير في الخلاط
http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-2a1d6ed324.jpg


تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد

http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-7c1c63a9ce.jpg



مقادير الطبقة الثانية

http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-52cda7ae3f.jpg

نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب
طريقة الطبقة الثانيه

توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصق في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-fbf018845d.jpg

ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد

http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-5a585010b8.jpg

بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-57150d8423.jpg


وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع ا لذ


http://www.3yon3.net/up/uploads/images/domain-afde2a0d7c.jpg








* ملتوش

همّام
06 Aug 2010, 05:06 AM
شكرا لك أختي شمالية

اكثر الحلى فيه حليب النستله ونسبة السكر فيه عاليه جدا
أما هذا الحلا
يمكن التحكم فيه بنسبة السكر أكثر من غيره من الاصناف الأخرى

عروووبة
06 Aug 2010, 05:54 AM
تسلم الايادي شوشو

شمـــاليه
06 Aug 2010, 08:45 PM
شكرا لك أختي شمالية

اكثر الحلى فيه حليب النستله ونسبة السكر فيه عاليه جدا
أما هذا الحلا
يمكن التحكم فيه بنسبة السكر أكثر من غيره من الاصناف الأخرى

العفو حياك وبياك خيوو
شكلك جيعان مشرفنا والا وش جابك الفجور فيذا :-$

شمـــاليه
06 Aug 2010, 08:46 PM
تسلم الايادي شوشو

العفو ياقلبي انتي منوره

ريوف رفحاء
16 Aug 2010, 08:53 PM
مشكووووووره شمااليه

تسلم اناملك

رفيف الورد
18 Aug 2010, 07:08 AM
تـــقبلي مروري

محمد-ر-السلمان
10 Sep 2010, 11:57 PM
ممممممممم
شهيتوني رعمله واله يستر راح تسمعون الانفجارات
لاني كلما دخلت المطبخ اسوي مصيبه ههههههههههه
الف شكر اختي الغالية

شمـــاليه
11 Sep 2010, 03:39 AM
ريوفه :shy حياتس وبياتس لاهنتي

شمـــاليه
11 Sep 2010, 03:40 AM
رفيف / شاكره لتس مرورتس

شمـــاليه
11 Sep 2010, 04:21 AM
محمد .. شكلك جيعان
حياك وبياك