شمـــاليه
01 Nov 2010, 01:55 AM
بسم الله..
المقادير في الخلاط :
1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- رشة ملح جدا بسيطة .
7- ملعقة كبيرة خميره.
أخليكم مع الطريقة والتحضير بالصور::
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_6osgk5cr.jpg
بعد ماتتخمر العجينة نقسمها كور صغيرة,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعة نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعة مثل ماهو واضح في الصورة...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_lnurhp8w.jpg
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في
الصورة...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_uqiuuozp.jpg
وذا شكلها بعد القلي...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_dtpc3gsc.jpg
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل
ماهو واضح هنا...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_uirglsgs.jpg
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_3lq8qukz.jpg
وعوافي
المقادير في الخلاط :
1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- رشة ملح جدا بسيطة .
7- ملعقة كبيرة خميره.
أخليكم مع الطريقة والتحضير بالصور::
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_6osgk5cr.jpg
بعد ماتتخمر العجينة نقسمها كور صغيرة,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعة نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعة مثل ماهو واضح في الصورة...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_lnurhp8w.jpg
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في
الصورة...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_uqiuuozp.jpg
وذا شكلها بعد القلي...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_dtpc3gsc.jpg
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل
ماهو واضح هنا...
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_uirglsgs.jpg
http://www.almlf.com/get-9-2010-almlf_com_3lq8qukz.jpg
وعوافي