المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طبخات سريعة ....



طلال الشمال
16 Nov 2003, 01:41 PM
هذا الموضوع .. لاي عضو او عضوه عنده طريقه سريعه
وحلوه لاي اكله .. يعني اكلات تنفع لاي وقت وخاصه للعشاء

عندي طريقه حلوه وسهله .. طبعا بالبيض

المقادير :

توست شرائح , بيضتين مخفوقتين , 2 جبن مثلثاث , ملح
وطابي عشان نطبخ به ..

الطريقه :
نخفق البيض مع الملح والجبن .. وبعدين نغمس التوست
في البيض وبعدين نحطه في الطابي ..

طبعا لاتنسون تحطون كم نقطه زيت في الطابي ..مب وايد
واذا تحمرت اقلبوها على الوجه الثاني ..وبس ..


اكلوها ... بالهنا والشفا

في انتظار طبخاتكم ..السريعه واللذيذه

جوريه
16 Nov 2003, 03:01 PM
السلام عليكم
شدني الموضوع,,
شكرا للاخ الفاضل,, طلال الشمال

لدي طريقة سريعه للفطائر
ساندويتشات مقطعه شرائح بسمك 1 سم
تدهن بالمايونيز أو الجبن السائل
ثم تضع فوقها أي خلطة لحم مفروم جاهزة عندك
وفوقها قطعه من شرائح الجبن
وتدخل الفرن لثلاث دقائق من الأسفل

وهنيئة



تحيه طيبه

طلال الشمال
17 Nov 2003, 04:37 PM
مشكوووووووور اختي جوريه

الدب الداشر
17 Nov 2003, 08:30 PM
فـكره حلووووووه

فطائـــــر البطــــاطـــس :-


المقــــــــــــــادير : -


كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة

2 كوب دقيق

2 بيضة

2 ملعقة كبيرة سمن

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقدار من اللبن للعجن

قليل من الملح والفلفل

الحشــــــــو : -

كوب لحم مفروم
نصف كوب بطاطس مسلوقة
ملعقة كبيرة من البقدونس المفرى

الطـــــــــريقــــــــــــة : -

الدب الداشر
17 Nov 2003, 08:32 PM
الطـــــــــريقــــــــــــة : -


ينخل الدقيق مع قليل من الملح والبيكنج بودر و يضاف السمن إلى الدقيق ويفرك بأصابع اليد حتى يمتص

السمن تماما تضاف البطاطس المسلوقة المهروسة ويعجن المقدار بالبيض واللبن حتى نحصل على عجينة

يمكن تشكيلها يخلط اللحم مع البطاطس المسلوقة والبقدونس ويتبل المقدار يتم فرد العجينة بسمك

نصف سم ثم تقطع إلى مربعات يوضع في وسط كل مربع مقدار ملائم من الحشو ويقفل كأنه مظروف و يدهن

الوجه بالبيض تدهن الصينية بالسمن ويتم رص الوحدات فيها وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم نضجها

بعد ذلك يتم رصها فى صحن التقديم وتجميلها بالبقدونس .



بالهنــــــــاء والعــــافيـــــــة ......................

طلال الشمال
17 Nov 2003, 11:18 PM
أكييـد اعجبتك الطريقة

؟؟؟؟

ومشكور على المرور