المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشتاء ..من يديني ...



عبير الشوق
13 Jan 2011, 02:20 AM
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/83.imgcache




هع حتى الشتاء له كيكه :8:


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/191842421.jpg (http://www.0zz0.com/)



المقادير :

2 كوب طحين +ملعقه كبيره بكنغ بودر

3 بيضات +رشة فانيلا

نص كوب زيت + سكر مطحون

علبة زبادي والافضل (الصافي او المراعي ) + ملعقتين صغار

زنجبيل مطحون ...

للتزيين : علبة قشطه + نص كوب سكر


الطريقه :

نخفق البيض مع الفانيليا

http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/956649130.jpg (http://www.0zz0.com/)


ثم نضيف عليهم السكر والزيت ونخفقهم معآ

http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/841417935.jpg (http://www.0zz0.com/)



وبعد مانخفقهم نضيف الزبادي والزنجبيل


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/415326468.jpg (http://www.0zz0.com/)


ونخفقهم قليلآ لحد مايمتزج الخليط بهذا الشكل


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/530596318.jpg (http://www.0zz0.com/)


نضع الطحين والبكينغ باودر في وعاء لحال



http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/716962331.jpg (http://www.0zz0.com/)

ثم نضيفهم على الخليط السابق بالتدريج



http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/839858934.jpg (http://www.0zz0.com/)

حتى يختلط كما في الشكل




http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/799138535.jpg (http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/799138535.jpg)


ندهن الصينيه بالزيت ونسكب الخليط بها ونكون مولعين الفرن قبله

بعشر دقائق عشان يسخن وندخله في الرف الاسفل اولا حتى تنشف

وتتحمر جوانبها ثم نشعل الرف العلوي ونخليها الى ان تستوي وتشقر


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/138831332.jpg (http://www.0zz0.com/)


وهذا شكله بعد مااستوت


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/330240796.jpg (http://www.0zz0.com/)


ثم نحضر صوص التوفي ....

نحمس السكر على نار هادئه الى ان يشقر ويذوب (يصير مثل العسل)


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/462851957.jpg (http://www.0zz0.com/)


وهذا شكله بعد ماذاب وحمسناه



http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/676101110.jpg (http://www.0zz0.com/)

نضيف عليه القشطه بالتدريج ونحركه بسرعه حتى لايتكتل


http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/787344418.jpg (http://www12.0zz0.com/2011/01/07/23/787344418.jpg)


مباشره وهو حار نصبه على وجهه الكيكه ونحطه في الثلاجه

حتى تبرد قليلآ ....

http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/721535481.jpg (http://www.0zz0.com/)


وبعد ما نطلعه من الثلاجه تقطع مربعات وتقدم مع القهوه

ونزين بجوز الهند يمي يمي يممممممم ....




http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/868883914.jpg (http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/868883914.jpg)



http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/209587788.jpg (http://www.0zz0.com/)


http://www12.0zz0.com/2011/01/08/00/796324965.jpg (http://www.0zz0.com/)

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/1328.imgcache

عقارب
13 Jan 2011, 06:31 AM
الله يعطيك العافيه

خوش حلآ


بس ما فيه كيكه القيض

شمـــاليه
13 Jan 2011, 11:06 AM
ياملا العافيه ياعبير حلى رائع ماشاءالله عليتس انتي نشييييييييييييطه
ننتظر صوانيك القادمه

عبير الشوق
14 Jan 2011, 03:44 AM
الله يعطيك العافيه

خوش حلآ


بس ما فيه كيكه القيض


ههههههههه حاليآ مافيه ....


يعافيك ربي على المرور ....

عبير الشوق
14 Jan 2011, 03:46 AM
ياملا العافيه ياعبير حلى رائع ماشاءالله عليتس انتي نشييييييييييييطه
ننتظر صوانيك القادمه


الله يعافيك ويسلمك

وماعليك زود ........

تحيااااااااااتي .....

آإۈڄآإع
14 Jan 2011, 05:52 AM
يمَي يمَي http://www.mleet.com/vb/images/smilies/s333.gif ,‘
ڜڜِڜڪله رۈۈۈع‘ـهَ ,
يعطيتسْ آلِف عآفييْيه قللبٌۈِhttp://www.mleet.com/vb/images/smilies/997785.gif ,
لِرۈح‘ـڪِ ,http://www.mleet.com/vb/images/smilies/rfrfrdd.gif

عبير الشوق
14 Jan 2011, 06:20 PM
فاح عطر شذاك في متصفحي


...................

محبة القرآن
14 Jan 2011, 08:25 PM
كيكه شهيه بالعافيه

شمرية رفحاء
15 Jan 2011, 12:09 AM
يسلموا الأيادي. .

إحسـاس
15 Jan 2011, 01:15 AM
يسلمن يدينك

هذي كيكة التوفي ياتوفي بس نبي نرضى بتسمياتك العجيبه

ننتظر الجاي ............متابعة

عبير الشوق
15 Jan 2011, 03:38 PM
فاح عطرشذاكم في متصفحي

.............................

آإۈڄآإع
17 Jan 2011, 12:35 PM
حآإۈلت آسسۈي نفسهآ
طلع طعهآ لذييذ بسس مۈ نفسس ڜڪل مآلتڪ = $

http://up.arab-x.com/Jan11/xtu56881.jpg

همّام
17 Jan 2011, 03:07 PM
شكرا لك أختي عبير الشوق

والشكر موصول للأخت أوجاع

عبير الشوق
17 Jan 2011, 09:12 PM
حآإۈلت آسسۈي نفسهآ
طلع طعهآ لذييذ بسس مۈ نفسس ڜڪل مآلتڪ = $

http://up.arab-x.com/jan11/xtu56881.jpg



هلا وغلا اوجاااااااع

سلمت يداك على الشغل الحلو ..

فيه نقطه مهمه نسيت اذكرها ..انه الزنجبيل ماتكثرينه عشان الطعم مايصير فيه مراره ..

يعني ملعقتين صغار ممسوحات ...


تحياتي وتقديري لقلبك ..