البعيده
16 Nov 2004, 10:46 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
جاء في القرآن الكريم قوله تعالى في سورة الواقعة مقدما الفاكهة على اللحم: (وفاكهة مما يتخيرون، ولحم طير مما يشتهون)، وجاء في سورة الطور:( وأمددناهم بفاكهة مما يشتهون) ، وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم :«إذا افطر احدكم فليفطر على تمر فإنه بركة».
إن تناول الفاكهة قبل الوجبة الغذائية له فوائد صحية جيدة، لأن الفاكهة تحوي سكاكر بسيطة سهلة الهضم و سريعة الامتصاص، فالأمعاء تمتص هذه السكاكر بمدة قصيرة تقدر بالدقائق فيرتوي الجسم فتزول اعراض الجوع ونقص السكر. في حين أن الذي يملأ معدته مباشرة بالطعام المتنوع يحتاج الى ما يقارب ثلاث ساعات حتى تمتص امعاؤه ما يكون في غذائه من سكر، و تبقى عنده اعراض الجوع لفترة أطول. ان السكاكر البسيطة بالإضافة الى أنها سهلة الهضم و الإمتصاص فإنهامصدر الطاقة الأساسي لخلايا الجسد المختلفة. ومن هذه الخلايا التي تستفيد استفادة سريعة من السكاكر البسيطة هي خلايا جدر الأمعاء والزغابات المعوية حيث تنشط بسرعة عندما تصلها مختلف انواع الطعام والتي يأكلها الشخص بعد الفاكهة. وربما كانت هذه هي الحكمة من تقديم الفاكهة على اللحم في الآيات القرآنية الكريمة وفي الحديث الشريف.
جاء في القرآن الكريم قوله تعالى في سورة الواقعة مقدما الفاكهة على اللحم: (وفاكهة مما يتخيرون، ولحم طير مما يشتهون)، وجاء في سورة الطور:( وأمددناهم بفاكهة مما يشتهون) ، وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم :«إذا افطر احدكم فليفطر على تمر فإنه بركة».
إن تناول الفاكهة قبل الوجبة الغذائية له فوائد صحية جيدة، لأن الفاكهة تحوي سكاكر بسيطة سهلة الهضم و سريعة الامتصاص، فالأمعاء تمتص هذه السكاكر بمدة قصيرة تقدر بالدقائق فيرتوي الجسم فتزول اعراض الجوع ونقص السكر. في حين أن الذي يملأ معدته مباشرة بالطعام المتنوع يحتاج الى ما يقارب ثلاث ساعات حتى تمتص امعاؤه ما يكون في غذائه من سكر، و تبقى عنده اعراض الجوع لفترة أطول. ان السكاكر البسيطة بالإضافة الى أنها سهلة الهضم و الإمتصاص فإنهامصدر الطاقة الأساسي لخلايا الجسد المختلفة. ومن هذه الخلايا التي تستفيد استفادة سريعة من السكاكر البسيطة هي خلايا جدر الأمعاء والزغابات المعوية حيث تنشط بسرعة عندما تصلها مختلف انواع الطعام والتي يأكلها الشخص بعد الفاكهة. وربما كانت هذه هي الحكمة من تقديم الفاكهة على اللحم في الآيات القرآنية الكريمة وفي الحديث الشريف.