المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الشاورما البيتي



الجنرال
13 May 2005, 12:23 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

الكثير يحب الشاورما والكثير يتسمم بسببها !!

وإليكم طريقة عمل الشاورما البيتي

المقادير :

** دجاجة مقطعة أوصال صغيره نوعاً ما
** حبتين برتقال
** حبتين ليمون
** ثوم حسب الرغبة
** أربع ملاعق حليب بودرة
** حبة بصل مبشور ناعم
**بهار وملح حسب الرغبة

الطريقة :

** يعصر البرتقال واليمون ويوضع عليه الحليب والبصل المبشور والثوم والبهار والملح والدجاج المقطع ثم يخلط الجميع بالملعقة ،ثم يغطى ويترك في الثلاجة مدة خمس ساعات

بعد ذلك تخرج قطع الدجاج ، وتعصر باليد لتتخلص من الماء الباقي بها توضع القطع في المقلاة ويوضع عليه زيت حسب الرغبة ويشوح حتى تحمر ترفع من النار .

ويحشي الخبز بالشاورما مع إضافة المقبلات المرغوبة ( طحينة ، مايونيز ،بطاطس مقلي ... الخ


وبالعافية عليكم

أنشودة المطر
13 May 2005, 12:29 AM
يعطيك العااافيه أخوي الجنرال على المشاركه
وأكيد موغريب عليك
بس ماراح أتكلم بشيء بجرب الطريقه وأقول كيف كانت النتيجه
بنتضار المزيد

ليث
13 May 2005, 06:42 AM
مشكووووووور جنراااااالنا تحيه عسكريه لك :I

:I

الجنرال
16 May 2005, 03:03 PM
يعطيك العااافيه أخوي الجنرال على المشاركه
وأكيد موغريب عليك
بس ماراح أتكلم بشيء بجرب الطريقه وأقول كيف كانت النتيجه
بنتضار المزيد

الله يعافيك اختي...

تسلمين على مرورك الكريم...

الجنرال
16 May 2005, 03:04 PM
مشكووووووور جنراااااالنا تحيه عسكريه لك :I

:I


العفو اخي ليث...

شاكر لك حسن تواصلك

اعذب التحايا