][ من مطبخي .. القـشــد ][
بسم الله ..
ريانه الحلوه نزلت موضوع عن القشد او القشده زي مايسمونها اهل نجد
وحمستني رغم ان مالي مزاج وخاصه اليوم..
اهداء للي يحبون القشد ويسألون عن طريقته
المقادير //
زبده وحده
3 ملاعق طحين اسمر
تمر [ سويت مقدعه بس ]
4 جبن البقره الضاحكه
والطريقه //
اولا اسيح الزبده تماما
http://store2.up-00.com/Dec10/bae22606.jpg
http://store2.up-00.com/Dec10/AJb22606.jpg
اضيف الطحين الاسمر واحركه مع الزبده
http://store2.up-00.com/Dec10/j9o22623.jpg
http://store2.up-00.com/Dec10/yZl22606.jpg
اضيف التمر واقلبه حتى يتداخل مع الحطين ويذوب
http://store2.up-00.com/Dec10/d0S22623.jpg
http://store2.up-00.com/Dec10/OuY22770.jpg
بعد مايذوب التمر اضيف عليه الجبن
http://store2.up-00.com/Dec10/4Bp22770.jpg
http://store2.up-00.com/Dec10/6aa22770.jpg
احرك حتى يذوب الجبن
http://store2.up-00.com/Dec10/z8G23514.jpg
ثم اقدمه وهو ساخن مع القهوه :MonTaseR_158:
http://store2.up-00.com/Dec10/zjG23514.jpg
http://store2.up-00.com/Dec10/0Et23514.jpg
وبالعافيه ان شاءالله يعجبكم :shy
