العطور والبخور

[align=center]

يعتبر أهل الخليج من أكثر البلدان العربية عشقاً للعطور ، وقد أبدع أهل تلك

البلاد في إعداد العطور ، ويهمس لنا التاريخ بأن العطر أصله عربي وبأنه لولا

العرب ما عرفت الإنسانية العطور بشكلها العصري المتطور .

فقد ولع العرب قبل الإسلام بالطيب والتطيب حتى أصبح من مظاهر حياتهم

اليومية ، وتفيد بعض الدراسات بأن للطيب دوراً كبيراً في حياة المجتمع العربي

والإسلامي فقد استعملوه في شتى المناسبات سواء في أحزانهم أو أفراحهم .

أما في العصر الإسلامي فقد ازداد اهتمام العرب بالطيب فكان الرسول eيحث

أهل بيته على الإكثار منه ، واستعماله وأمر أن يجعل في جهاز السيدة فاطمة

عند زواجها من الإمام علي رضي الله عنهما في ثيابها ، ويذكر ابن قتيبه عن

النبي eأنه قال : " خير طيب الرجال ما ظهر ريحه وخفى لونه ، وخير طيب

النساء ما ظهر لونه وخفى ريحه " وحث النبي eعلى التطيب عند صلاة الجمعة ،

وقد حافظ المسلمون على التطيب حرصاً على طاعة التعاليم النبوية .

وقد ارتبط الجمال بالمرأة ، فارتبطت هي بالعطر ، ومنذ زمن بعيد اهتمت المرأة

في الإمارات شأنها شأن شقيقاتها في الخليج بالعطور والبخور داخل وخارج

منزلها ، حتى أصبح العطر شيئاً هاماً للأسرة ، ومظهراً من مظاهر الترحيب

بالضيوف، فالإنسان الخليجي أكثر استخداماً وارتباطاً وشراء العطر .

والعطور الخليجية تختلف عن غيرها من العطور في جاذبيتها وأصالتها ، وهي

ليست وقفاً على المرأة وحدها ، فالرجال لهم عطور خاصة بهم ، ويقبلون عليها

لأنها نابعة من تراثهم .

وتتمتع المرأة الخليجية التي ما زالت تحرص على التطيب بذوق خاص في

استخدام العطور التقليدية ، التي كانت وما زالت أكبر مركز لتصدير المواد الخام

اللازمة لصناعة العطور ، ومن بينها دهن العود وهو أشهرها وعرق الصندل

وعرق الزعفران وعرق العنبر وعرق المسك وعرق الحنة وهب النسيم والياسمين

ومشموم الهند وعطر الياس وعطر النديم .

ولكل نوع من أنواع العطور استخدامات معينة وهناك عطر خاص من أجل الفراش

، وهو يتكون من المسك السائل ودهن الورد وماء الكولونيا ويعطر به الفراش .

وهناك "المخمرية" التي تخص العروس وهي مجموعة من العطور مثل المسك

والزعفران ودهن العود والعنبر وعرق الصندل ، وهذه المواد كلها تخلط وتعتق

ويفضل استخدامها خلف الأذن وفي اليدين، وهناك "الزعفران" الذي يستخدم

كبودرة بعد أن يضاف إليه المسك وجوزة الطيب وتدهن به الجبهة .

وهناك " الورس" وتخضب به العروس جسمها كله ولا تزيله إلا بعد أربعة أو

خمسة أيام ، ليضفي على جسمها لوناً أبيض ورائحة طيبة ، وهو عبارة عن ورق

شجر مطحون إليه النيل ، وتعكس هذه العناصر الحيوانية والنباتية مدى

الاستفادة منها في صنع مستحضرات العطور ، وإدراك مدى الاهتمام بكافة

النباتات ذات الرائحة الطيبة .

ومن العطور التي تستخرج من المصدر الأول "العناصر الحيوانية" المسك والعنبر

، أما العطور من النبات فإنها تستخلص بصفة عامة من بعض النباتات كالأزهار

والأوراق والثمار والقشور والبذور وأهمها البنفسج والنرجس والسوسن والزئبق

والياسمين .

وهي تتمتع بذوق خاص في استخدام العطر ، وكثيراً ما تعمد إلى خلط ومزج

أنواع عديدة من تلك النباتات فيما يسمى بـ"الخمرية" والعطور الخليجية تختلف

عن غيرها من العطور في جاذبيتها وأصالتها .

والعطور الخليجية لها فوائدها الطبية حيث يستخدم بعضها لعلاج الآلام والأمراض

، وعلى سبيل المثال يستخدم زيت الصندل والياسمين لعلاج الالتهابات والجروح

في حين يستخدم دهن العـود في علاج الكحة والسـعال .

أنـواع البخـور :

إذا كـان الغوص من أهم مظاهر الحياة في الزمن القديم ، واختفى مع مرور الأيام

بفضل تطور المجتمع ، فما زالت بعض مظاهر الحياة في ذلك الوقت ، موجودة

حتى الآن في بعض البيوت ، ومازالت هناك بعض الأسر تحرص على التمسك بها

، ومن ذلك مثلاً البخور .

والبخور مازال استعماله شائعاً حتى اليوم في بعض البيوت وقد يحرص البعض

على استعماله كل يوم ويكتفي آخرون بحرقة في المناسبات .

وفي الزمن القديم كـان البخور أحد مظاهر الحياة اليومية ، بل أكثر من هذا ،

فإن للبخور أنواعاً عديدة ، ومنها ما يستعمل بحالته الطبيعية ، كما هو كنبات .

بل أكثر من هذا أن هناك بخوراً خاصاً للنساء وبخوراً آخر للرجال ، ويجوز لكل

مناسبة يختلف عن غيرها.

واهتمامهم بالبخور وحرصهم على استعماله يرجعونه إلى عقيدة إسلامية ، فهم

يقولون أن الأنصار لدى خروجهم لاستقبال الرسول eعندما وصل المدينة مهاجراً

وهم ينشدون طلع البدر علينا من ثنيات الوداع ، كانوا يطلقون البخور ، كتعبير

عن فرحتهم وترحيبهم به . ومن مظاهر هذا الترحيب أن يستقبلوه برائحة عطرة .

ولهذا فان استخدام البخور يرتبط في الأذهان بذكر الرسول عليه الصلاة والسلام .

للرجـال فقـط :

والبخور الرجالي يقتصر عادة على حرق العود وحده ، وتستخدم له المباخر

المصنوعة من الفخار ، ومازال هذا النوع من المباخر يستعمل حتى الآن في بعض

المناسبات ، وإن كـان الشائع استعمال المباخر المصنوعة من النحاس .

والعود عادة يستورد من الهند ، ويحرص الرجال على التطيب به في الأعياد

وقبل الخروج للصلاة وعند الزيارة .

أما النسـاء فستخدمن نوعـاً من البخـور اسـمه الدخون .

ومعظم النساء يتفنن في صناعة الدخون ويعرفن جيداً مكوناتها ونسب كل منها

، فالدخون تصنعه النساء من عجينه مكونه من سجا العود والمسك والعنبر ،

تخلط معاً وتعجن ، وتشكل على شكل أقراص مستديرة ، توضع في الخوص

وتعلق عليها الثياب لتظل الرائحة عالقة بها دائماً ، حتى بعد غسلها.

وهذا لا يمنـع أن تحرص المرأة على حرق البخور في البيت كل مسـاء .

البخـور للمريـض :

من العادات الشائعة لاستعمال البخور ، حرقة في حالة المرض ، وترجع هذه

العادة إلى اعتقاد آخر بأن رائحة البخور الذكية تطرد الشياطين ، وتذهب الحسد

فيشفى المريض ، ولكن هناك اعتقاداً آخر لإطلاق البخور في غرفة المريض ،

ربما كـان أكثر موضوعية ، يرجع إلى أن طول رقاد المريض على فراش المرض

يؤثر على رائحة الغرفة ، والبخور أفضل وسيلة لتغيير هذه الرائحة .

ويستعمل البخور أيضاً في حفلات العرس ، فلا تكاد تمضى ساعة حتى يطوف

حملة المباخر ، بالمدعوين ينشرون بينهم الدخان العطر وهم يرددون الصلاة على النبي .

البخـور لصـرف الضيوف :

ومن أطرف ما يروى عن تقاليد استعمال البخور ، انه إذا ضاق صاحب البيت

بزواره بعد أن طالت فترة زيارتهم أو مل حديثهم ، فانه يهرع إلى المبخرة ،

ويشعل فيها المسك ويطوف عليهم متمتماً " ختام مسك " ، فينهض الضيوف

للانصراف ، قالقول الشائع بينهم هو "ما بعد العود قعود " .

البخـــور :

ويعتبر البخور والدخون أشياء أساسية وضرورية في البيت العربي ، وهي

أنواع كثيرة منها الحست والعنبر والمسك والحبوب ، ودخون العود على سبيل

المثال تصنع بطحن العود ثم إضافة المسك ودهن الورد إليه ، ثم يعجن مع

مجموعة من العطور ويضاف إليها العنبر ن وتشكل على هيئة أقراص وتستخدم

بعد أن تجف ، أما البخور فعادة ما يكون من العود ويوضع مع الفحم المشتعل

لتحية الضيوف.

· وزن العطـور

- توزن معظم العطور الخليجية الجيدة بوحدة وزنيه تسمى التوله ، ويختلف

سعرها من عطر لآخر حتى النوع الواحد يختلف ثمنه حسب النوعية ، ودهن العود

ودهن الورد من أغلى الأنواع

[/align]