مرحبا ياحلووووين
جايب لكم فطور
ينفع للبرد ومنقوله مقاديرهوطريقته طبعا
[line]
هذا الموضوع برعاية
http://www.9otuae.net/9otuaeup/uploads/645270c775.jpg
مطبخ أم خمااااااااااااااااس لاشهى المأكولات
[line]
اتمني لكم فطورآ شهيآ وتدفئة كاملة..
وإن شاء الله ينال إعجابكم..
يالله نشوف شو هــ الفطور..
V
V
V
المقادير :-
دقيق أسمر أو أبيض أو تخلطي النوعين ويكون أحسن
ملح + ماء للعجن
يعني المقادير الكل يعرفها ومتوفره للجميع..
http://www.ojqji.net/upload_center/2...9709ea5285.jpg
الطريقة:-
صراحة الطريقه سهلة مره تملحي الدقيق وتعجنيه بالماء حتى تصبح متماسكة مثل عجينة السمبوسة
بعدها تتركيها نصف ساعة ثم تقطعيها إلى كور وتفرد بالنشابة وتدهنيها بالزيت النباتي وتطبقيها من كل
جهة على شكل مربع وتكملي جميع القطع بنفس الطريقة
بعدها تفرديها مرة أخرى على شكل مربع وتضعيها على الصاج مدهون بقليل من الزيت وتقلب إلى أن
تنضج من الجهتين
وتقدم ساخنة مع العسل والحليب مع الزنجبيل
أو مع الجبن حسب الرغبه وبالعافية
