العسل فيتامينات ووقايه من الأمراض.....
العسل فيتامينات ووقايه من الأمراض.....
العسل ورد ذكره بالقرآن لما فيه من الفائده وشفاء للناس،
وقديما استخدمه الاغريق لتحسين أدائهم
ويستخدمه العداؤون في العصر الحالي لمنحهم الطاقه والقوه اللازمين للتنافس.
والعسل هو الدواء السحري للتخلص من أعراض مثل السعال والبرد والانفلونزا
كما يفيد العسل في الحفاظ على انتظام الامعاء والجهاز الهضمي ولبناء قدرة الجسم على مقاومة الامراض.
ويتكون العسل من مزيج من السكر الطبيعي 80%
والماء بنسبة 18%
بالاضافه الى الاملاح المعدنيه
والفيتامينات والبروتين بنسبة 2%.
ويكشف التوازن بين الفركتوز والجلوكوز ما إذا كان العسل نقيا أو مصنعا،
فكلما زادت نسبة الفركتوز في العسل كلما بقي سائلا لمده اطول،
بينما إذا زادت نسبة الجولوكوز في العسل فإنه يصبح متبلرا بعد فترة قصيره جدا.
تحياتي...:)
