طريقة عمل الساقو

الساقدانه من الحلويات الرمضانيه و تعرف ايضا بالساقو و هي عباره عن حبيبات بيضاء




المقادير :

2 _ كاس من الساقو
2 _ ونص كاس مويه
1 _ ملعقة زعفران
2 _ ملعقة هيل مطحون
1 _ كاس سكر
3/1 ربع كاس زيت او زبده
مكسرات

الطريقة :

يغسل الساقو وينقع في الماء ربع ساعة
نضع الماء في قدر على النار إلى أن يغلي ثم نضع الزعفران والهيل
والسكر ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك ويترك خمس دقائق
ونضع عليه الزيت أو زبده ويحرك جميعا ويترك على نار خفيفة لمدة نص ساعة تقريبا وبعدين نضع عليه المكسرات

عساه ينال إعجابكم إنشاء الله

يعطيك العافيه

لاهنت

يعطيك العافية ((( بس ماعرفت الساقو))