حلـى تـــراميــــــسو بالطـــريــــقهـ الفرنسيـــــهـ
مــــــــــــــــــرحبـــــآآ
شخــــــــباركمـ بنــــات ~~~
جبت لكن اليــــوم حلــــى التــــراميسو
علــى الطريــــقهـ الفرنســـــية
نبدأ بالمـــــقاديـــر
http://www.gulfup.com/uploads/12363588670.jpg
3 //باكيتات بسكويت شاي اولكر او اي نوع متواجد عندك
3//ملاعق طعام نسكافية
3//ملاعق طعام ماء مغلي
كأس ماء بارد
9//حبات جبن كيري
قشطة خفق
2/3 كأس سكر بودرة
ملعقة طعام فانيلا
ملعقة طعام حليب
كاكاو بودرة
^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^
اول شي نحط الماء المغلي في صحن ونحط معة النسكافية ونحركهم
ونصب الموية الباردة بالتدريج
http://www.gulfup.com/uploads/12363592921.jpg
بعدين نغمس البسكويت فية لين يلين شوي
ثم نصفة بالصينية ويفضل تحطين طبقتين
http://www.gulfup.com/uploads/12363596310.jpg
وبعدين نحط الجبن الكيري بالخلاط ونخلطة الين يفش شوي ويصير ناعم
ثم نضيف ((قشطة الخفق+الفانيلا+الحليب)) ونخلطهم لين مايثقلون شوي
وبعدها نضيف السكر بالتدريج
http://www.gulfup.com/uploads/12363592923.jpg
وبعدها نقسم الخليط الي نصفين:
جزء نضيف معة ربع ملعقة كاكاو + نصف ملعقة نسكافية ونحركهم لين مايصير لونهم بني فاتح
http://www.gulfup.com/uploads/12363592924.jpg
والجزء الي بقى نتركة سادة
http://www.gulfup.com/uploads/12363592925.jpg
ونضيفة للصينية بحيث يكوم طبقات
يعني نضيف الخليط اللي لونة بني للصينية عالبسكويت اللي غمسناة
ثم نضيف طبقة بسكويت مغموس اخرى
وبعدها نضيف الخليط السادة
واخر حاجة نرش علية بودرة كاكاو
http://www.gulfup.com/uploads/12363592926.jpg
وبعد ماننتهي نحطة بالفريز ساعة او ساعة ونصف
وبعدها نطلعة ونقطه بالشكل اللي نبي
الشكل النهائي
http://www.gulfup.com/uploads/12363592927.jpg
وبالعـــــــافيــــــهـraised eye
