][ شيخ المحشي من مطبخي ..مره ثانيه..][
السلام عليكم
رمضان مبارك عليكم جميعاً
من سنتين 2007 كتبت هالموضوع ونزلت صوره
وامس من الجوع بعض الاعضاء رفعو الموضوع :p
وطلبو الصور مره اخرى..
وهذي الصور..
الحشوه ( اي حشوه تحبينها )
http://up.7cc.com/upfiles/jYw82896.jpg
الكوسه قبل الحشو
http://up.7cc.com/upfiles/67b82897.jpg
الكوسه بعد الحشو
http://up.7cc.com/upfiles/3Da83070.jpg
قلي الكوسه
http://up.7cc.com/upfiles/kzm83070.jpg
الكوسه بعد القلي بالزيت
http://up.7cc.com/upfiles/PhK83070.jpg
بعد القلي توضع الكوسه على كوبين ماء في قدر
وثنين مكعب ماجي وتترك على نار هادئه
http://up.7cc.com/upfiles/KpX83334.jpg
يخلط كوبين لبن واربع ملاعق نشاء بالخلاط ويوضع بقدر
لوحده ويحرك على نار هادئه حتى يسخن ثم يصب على القدر الاول
ويترك لمده ساعه الا ربع حتى ينضج وبالعافيه
http://up.7cc.com/upfiles/dll83334.jpg
اشكــــــــال التقديم
طبعا ً سويت معها تبوله
http://up.7cc.com/upfiles/v8J83334.jpg
http://up.7cc.com/upfiles/QCj83334.jpg
ان شاءالله تعجبكم...
والله اعجبتني شكلي بسويها بكره مع الفطور :-/
