لماذا يتلف الطعام؟
اذا غدا الطعام لينا جدا.. وذا رائحه مزعجه.. يكون قد تلف.. أو فسد.
أي قامت مواد حية صغيرة تدعى البكتيريا يتغييره.
إن البكتيريا تتغذى من الطعام.. فتنمو .. فتفسده,
عن طريق مواد كيميائية تعرف بالانزيمات.
يتلف الطعام بسرعه أكبر إن وضع في مكان دافيء حي تتمكن البكتيريا والعفن من النمو بشكل أسرع.
تحيااااااااااااااااااااتي.....................:rol leyes:
