عن جد لذيذ

مساء الخير للجميع
معي لكم (خوش طبخة )
للي يحب التفنن في الطبخ يركز معي
اليكم صينية الدجاج بالخضراوات
المقااااااااادير ::
دجاجة
خضراوات(باذنجان-كوسة-بطاطس -جزر-فلفل رومي بارد)
بصل
مايونيز-قشطة(قيمر)-جبنة سائلة
خبز
الطريقة:
تسلق الدجاجة حتى الاستواء ثم ينزع الجلد و العظم (وتنتف )بحيث تكون صغيرة وتوضع على جنب
تقطع الخضراوات قطع صغيرة وتقلى بالزيت ومن ثم توضع على ورق نشاف
يقطع البصل صغير بالمرة ثم يضاف اليه البهارات والملح ويضاف اليه الدجاج طبعا مع اضافة قليل من الزيت حتى يحمر البصل والدجاج يعني (عصاج)
ناتي بصينية بايركس ثم توضع طبقة من الخضراوات ومن ثم طبقة من خلطة الدجاج وبعدها طبقة من الخضراوات و ......
...وهكذا حتى تنتهي الكمية
بعد ذلك يقطع الخبز قطع صغيرة ويقلى في الزيت ويوضع فوق ماسبق
وآخر شي توضع السوائل في الخلاط وتوضع فوق الطبقات السابقة يدخل الفرن من اعلى حتى يشقر لونه.
[align=center]][®][^][®][[align=center]وبالهناء والعافية[/align]............
[align=center]جربوا ولا راح تندمو[/align][/align]][®][^][®][

الف شكر وتحياتي ستار>>>>>>>>>>> استمر فانا احب البلوووووووووع

ستار
يالغالي مافيه طبخه للعزوبيه
خخخخخخخخخخخخخخ
يسلموووووو

[align=center]طبخة شهيه تسلم اناملك[/align]