كيف تصنع البلاليط؟:confused:
عرض للطباعة
كيف تصنع البلاليط؟:confused:
البلاليط:
المقادير:
نصف كيس شعرية عادية
كوب سكر
زيت
هيل (هال مطحون )
زعفران ..حسب الرغبة
3 بيض مخفوق مع فلفل اسود و ملح و رشه من الهيل المطحون
الطريقة:
- نضع زيت بالقدر و نحمر نصف كمية الشعرية .
- نسلق الشعرية نصف سلقة و نصفيها من ماء السلق .
- نضعها في القدر مع القليل من الزيت مع السكر و نرش الهيل و الزعفران .
- في المقلاة نضع زيت و نصب البيض بملعقة الشوربة لنحصل على قرص بيض .
- نكرر العملية للحصول على قرص اخر .
- نسكب الشعرية ثم نضع فوقها البيض .
ويقدم
حسبت البلاليط مفرد بلاط ...
لو ما جاوبت بنت الخليج كان قايل يصنع من السمنت والكنكري ...
طريقة 2 لعمل البلاليط ...
المقادير :
نصف كيلو غرام بلاليط ( شعيرية ) .
ملعقتان كبيرتان من السكر .
ملعقتان ونصف الملعقة الصغيرة هيل مطحون .
ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران كاف لاكسابه لونا أصفر فاقع .
4 – 6 ملاعق كبيرة زيت .
ماء مغلي .
بيضتان مخفوقتان يضاف اليهما ملح وفلفل أسود .
الطريقة :
يملأ قدر متوسط الحجم حتى نصفه بالماء المغلي ثم تضاف الشعيرية وتسلق نصف استواء ، ثم ترفع عن النار وتصفى .
2- يحمى الزيت في القدر ثم تضاف الشعيرية وتقلب ويذوب السكر في قليل من الماء ويصب على الشعيرية ويضاف الهيل ويقلب بتأن . يغطى القدر ويترك حتى يمتص الماء .
3- يضاف ماء الورد والزعفران ، يقلب بتأن ، يغطى ويترك على نار هادئة لبضع دقائق .
4- في أثناء ذلك يخفق البيض جيدا ويقلى في الدهن الحار على شكل أقراص ( مثل الأومليت ) .
5- تسكب البلاليط وتغطى بأقراص البيض..
بالعافية
مشكورة----------------------------- بس ان شاله تزبط
والله اللي علينا سويناه
و وصلنا لك الطريقة ،الباقي عليك ،اتبع الخطوات بدقة و بتجيدها إنشالله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الخليج
ان شاء الله ...
ما قصرتي ...
الكلام لمدمن قهوة ،هو اللي طالب الطريقة!!
هالحين بلسانك عظم ما تقولين مدمن قهوة بردك بدل ما نتلخبط؟!!
"بلسانك عظم"
شهالردود السنعة؟
لا تدخل نفسك بشي ما يعنيك عشان ما تتلخبط
شكرا بنت الخليج على المعلومات
العفو ليث.
بنت الخليج
موفقه اختي وطريييقتج واااضحه
شاكرا ومقدرا لبنت الخليج
وفقك الله
والله أني مثل رفحاوي .. على بالي جمع مختلف من بلاطة ..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدب الداشر
ياشين البدو :shy
حجي دب شف الصوره ماقصرت العناء منزلتها في
موضوع تجمع بنات رفحاء بس شكلكم ماتقرون :I
http://img247.imageshack.us/img247/2787/58uw.jpg
شماليه .. والله دخلت مره وحده وحلفت أني ما أدخل غيرها ..
بس بلاليط حلوة والله .. تسلم يدينك يالشاعرة .. يذكرني شكله بزعفران أبوشيبه .. :) بس كبير
اكله حلوه ----------- جربوها
أي والله حلوة ،إحنا الأوليين يتريقون بها مع الخنفروش و الخبيص:p
الله يعطيك العافيه يالغالي
وبارك الله فيــك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــاليه
[align=center]
الحمد لله على النعمة ...
لو ميت من الجوع ما اكله ...
هو صاز دبدووووب طلع يشبه البلاط ...
[/align]
رفحاوي ، ترا الموضوع لمدمن قهوة !!
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الخليج
وانا قايل الموضوع لكوفي عنان ؟!!
:) :)اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفحاوي
رفحاوي يا اخوك شفيك نشبت بحلق البنيه؟
أشوفك مشارك بالموضوع خمس أو ست مرات!! قلت أكيد مضيع طريجك و على باللك الموضوع لك........ولو أموت ما أكله ،مدري من بيأكلك إياه!!اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفحاوي
مدمن قهوة طلب طريقة الأكلة و لبينا طلبه ،أنت تدخل نفسك ليش!!
اثره طلعت البلاليط شعريه طيب ليه ما قلتو شعريه كا عطناكم المقادير
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الخليج
مو عشاني سعودي اصل ومنشأ تنهضم حقوقي ...
اذا كان جذي عطوني فرصة اشوف احد متجنس يتوسط لي عندكم عشان اشارك ...
اقول رفحاوي طف زر الانتقادات،ولعب دور الناقد الرسمي للي حاصل بالمجتمع -ترا السالفة كلها اكلة شعبية -هدي اعصابك:-p
الله و أكبر عليك ..اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفحاوي
رفحآآوي ..
و الله لو تذوقهاا ،، تقول جيبوا صحن ثااني ..
بسس ..
اللي ما يعرف للصقر يشويه :D > ههههههههههههههه ما حصلت مثل غير ..
و يالله ..
تشااااو ..