هذي طريقة عمل طاجن الدجاج

المقادير :
دجاجه كامله +10 حبات زيتون اخضر حامض+ليمونه+فلفل اخضر بارد+بصله +بهارات+ملح+بزار (اللي يخلى الاكل اصفر )+ماء
صينية فرن فخار لها غطاء(مو لازم غطاء ممكن تكتمونه بقصدير)
الطريقه:
تقطع الليمونه والفلفل الاخضر والبصله الى شرائح
تنظف الدجاجه جيدا وتتبل بالبهارات والملح
توضع شرائح البصل في اسفل الصينيه الفخار ثم توضع الدجاجه فوقها و يوضع معها حبات الزيتون وشرائح الليمون وشرئح الفلفل الاخضر .
يصب الماء في الصينيه حتى يغطى الدجاجه ويرش عليها قليل من البزار حتى يعطيه اللون الاصفر.
تدخل في الفرن بدرجة حراره 200 لمدة ساعه الي ساعه ونصف .

لابد من ملاحظه مستوى الماء بين فتره واخرى.

اتمنى انها تعجبكم

تحياتي للجميع
ولاتنسون تتصلون بالإسعااف I-

سلمت يداك أخي وشكرا لك

ويداااااكي ام خاالد

مشكووور الشيف على الطبخه هذي بس انا معصبه عليك I-I-
اتمنى انك ما تحط طبخات فيها دجاااج لاني وحده ما تاكل دجاااج:D:D

شوووف لك طبخه فيهااا لحم :):)
تحياااتي لك واتمنى اشوووفك على التلفزيوون قريبا في رمضاااان
جهز نفسك وارفع راسنااا ;)

هييييييييييييييه هذي الطريقة ابستخدمه برمضان حتى إذا جربوا الاسعاف مايقولون لي اطبخي مره ثانيه:D

مشكور دبدوب أنقذتن:^

هلالا الحلوه
حجيه الحلووه أن شااء الله بتشوفيني بعد رمضاان مع اطفاال العيييد I- وابشري باللحم بس بعد 18 رمضاان ;)


حجيه حنين العفوو بس وش دخلهم ؟؟