عرض للطباعة
كعكة شم اانسيم او عيش شم النسيم هو نوع لذيذ من العيش يرش بالسكر الناعم او يزين بالبيض الملون سابقا اثناء الصلق ويحبه اكله يوم شم النسيم
المقادير
1000جم دقيق
300جم زبدة
200جم زيت
8بيضات كاملة
10جم ملح
20جم خميرة جافة
طريقة التحضير
يمكن مراجعة طريقة عمل العيش البتيبان المذكورة بالموقع سابقا
على هذا اللنـك
http://www.rafha.com/vb/showthread.php?s=&threadid=4112
الديكور
يمكن عمل التشكيل على اشكال مختلفة ووضع بيضة ملونة فى الوسط مسلوقة وتدخل الفرن
وبعد الخروج من الفرن ويبرد يمكن رشه بالسكر البودر
سلالام..
يعطيك العافيه اخوي... بس ايش السالفه ... . . هذي كلها تسمن الواحد ... بتخلينا ننتفخ على آخر الإجازه,,,,,:\
يعطيك الف عافيه اخوي .. ومشكور............
ايوااا دبدوووووب ايش الطبخه هذي والله من جد انت شيف ابن شيف عيني عليك بااارده;)
حاول في الوالد عشان تشتغل في تلفزيون السعوديه حرام تندفن المواهب هذي:D
تحياااااااتي لك مشكوررررررر دبدووب:^:^
سلمت يداك أخي
أعجب لماذا سميت بشم النسيم؟ هل ارتبطت التسمية باحتفالهم بعيدهم ذاك؟!
مارأيك أستاذنا في تغيير اسمها :) ولتسميها بنفسك فأنت الطاهي والمعلم
لك جزيل الشكر وأعطره
وعليكم السلالالالالالالالالالالالام
هلا والله بشمعاات المنتدى
حجيه مرجوجه انتفخي وصيري دبببه عشاان تكسبين اجر بالدووود بعد ماتفطسين "على الأقل تضمنين لك كم من حسنه بهالدوود المسكين هذا مبدأي وعزااي أني دب"
حجيه الحووله ام صقه اناا شيف بس الواالد مايعرف يسوي غير كببببسة القمممري =P~ ولو تذوقينهاا تدمنين
وبالنسبه لموووضووع المووهبه انا رااضي "وارض بما قسم الله لك تكن اغنى النااس" هذا مبدأي وعزاااي بالإندفاان
هلالالالالالالالا اختناا الكبيره عاااشقة الجهاااد
بالنسبه للتسميه اظن انهاا عشاان اذا الواحد اكلهاا ينتعش كأنه شاام "شام = مستروح والماااضي من شام= يشمُ وابد انا مصررررح لك بكل شي اللي تبين تسوين سوي انتي العمده عااد واذا تبين رايي بالتسمه انااا اقول اذا تبين تغيرنهاا سمهاا كيكة ام خاالد عشاان تطلع كذا :k: مثل خوووووووولدي