~¤ô§ô¤)( الساقو ..من الحلويات الشعبيـه )(¤ô§ô¤~

**عروووبة** · 12 Aug 2009, 06:00 AM

هي من الحلويات الشعبيـه

الخليجيه و التي تؤكل خاصه في الشهر الفضيل

الساقو sago عبارة عن حبيبات بيضاء

تستخرج من شجرة الساقو في دول شرق آسيا

وهذه صورته

المقادير :

250 جرام حبوب ساقو

3 فناجين قهوه سكر عادي

ملعقة صغيره سمن

لتر ماء

خيوط من الزعفران

رشة هيل

الطريقـه :

- نقوم بدايـه بغسل الساقو وتصفيته من الماء ونتركه جانبا

نقوم بعد ذلك بتذويب السكر

وتحميره بهذه الطريقـه

نصب الماء ونحركه ستجدي في بادئ

الامر ان طبقه السكر تجمدت ..لا عليكِ قومي بتحريكه ..

وسيبدو هكذا

نضع خيوط الزعفران ونحركه حتى يسخن

ثم نضيف السمن وحبوب الساقو ونحركه قليلا

يترك على نار متوسطه تقريبا 20 دقيقه حتى تختفي الحبوب ويتشرب الماء

قبل سكبه في صحون التقديم نضع رشه هيل ويحرك

اضافـه :

يمكنكم تحمير السكر أكثر ان أردتم لون

الساقو أحمر حتى لا يتغير طعمه

كما يمكنكم اضافـه المكسرات وهو حسب الرغبه

.... يؤكل دافئ ....

منقوووول

شمالية
وشو الساقو
جازلى شكل طعمه
حلووووو

.
.
.
دمتم
فـــــــــــ امان الكريم ــــي
و بشهــ طيبه ــــية

**شمـــاليه** · 12 Aug 2009, 06:14 AM

هههههههههه

قصم قصمات اول مره اسمع بوه من وين نخشتيه؟
حنا المشهور عندنا برمضان اللقيمات والسمبوسه

جربيه ولا جاز لتس علمين اسويه

يعطيتس العافيه على جهودتس

**صمت مغتربة** · 12 Aug 2009, 06:20 AM

مشكورة عروبة ...

بس الحين شلون يؤكل ...برغيف خبز ...والا نحط اللقيمات فيه ...والا يؤكل مباشرة بالملعقة ...؟؟!!

ودي اعرف خيتو ....واعتقد من المستحيل ان اضيف لمائدتي طبق كهذا مليء بالسعرات الحرارية ..!!

تقبلي ودي عروبة

صمت مغتربة

**هرطمان** · 12 Aug 2009, 06:28 AM

الله يعطيك العافيه اختي عروبه
:
:
اختي صمت مغتربه
قريت لك ردين اليوم كلها تكلمين بها عن السعرات
خلينا ناكل ونستانس لا تفطنينا بالسعرات ترانا متقفينا رمضان الله يتقبل منا ومنكم ههههههاااي

**عروووبة** · 12 Aug 2009, 06:43 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــاليه

هههههههههه

قصم قصمات اول مره اسمع بوه من وين نخشتيه؟
حنا المشهور عندنا برمضان اللقيمات والسمبوسه iz-)
جربيه ولا جاز لتس علمين اسويه :d
يعطيتس العافيه على جهودتس

انا كان مو متوهمه شفت مره موضوع بمنتدانا العام
يتكلم عنه

جازلي
ذكرني بكرتون الطماطم

ابشري اسويه واخبرك

لكن المشكلة وين نلقا الساقو ....!!!

**عروووبة** · 12 Aug 2009, 06:45 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمت مغتربة

مشكورة عروبة ...

بس الحين شلون يؤكل ...برغيف خبز ...والا نحط اللقيمات فيه ...والا يؤكل مباشرة بالملعقة ...؟؟!!

ودي اعرف خيتو ....واعتقد من المستحيل ان اضيف لمائدتي طبق كهذا مليء بالسعرات الحرارية ..!!

تقبلي ودي عروبة

صمت مغتربة

حيااااك صمت

شكله بالملعقه والله العالم

ليه شكله نعوووم كله حلا

اما السعرات الحرارية
ابشرك وانا اختك
ماتجي على البال

لأن وزني لايقبل السمنه بسهوله ..

شرفتيني

**عروووبة** · 12 Aug 2009, 06:47 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هرطمان

الله يعطيك العافيه اختي عروبه
:
:
اختي صمت مغتربه
قريت لك ردين اليوم كلها تكلمين بها عن السعرات
خلينا ناكل ونستانس لا تفطنينا بالسعرات ترانا متقفينا رمضان الله يتقبل منا ومنكم ههههههاااي

يعافيك ربي

اضربها ونا اختك
وبعد التراويح كم كيلو على الممشا

لكن حنا امة وسط
خفف شوي جزاك الله خير

**عز الخوي** · 12 Aug 2009, 01:52 PM

الله يعطيك العافيه

**عروووبة** · 13 Aug 2009, 05:44 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمو حمزة

الله يعطيك العافيه

يعافيك ربي

شرفنى مرورك

**الهنوف** · 13 Aug 2009, 02:13 PM

ممكن التحكم بالسعرات الحرارية عن طريق الكمية و ممكن التقليل من السكر و استخدام بديل للسمن (زيت نباتي)
و هالطبق ملعقة وحدة منه مع فنجان قهوة تكفي و هو مشابه للحلوى العمانية أو البحرينية و يفضل وضعه في وعاء حافظ للحرارة حتى يحافظ على طعمه لأن يفضل أكله ساخن و أن يرش بالهيل و الجوز.
يعطيك العافية عرووبة على النقل

آخر المشاركات

الموضوع: ~¤ô§ô¤)( الساقو ..من الحلويات الشعبيـه )(¤ô§ô¤~

أدوات الموضوع

تقييم هذا الموضوع

عرض

~¤ô§ô¤)( الساقو ..من الحلويات الشعبيـه )(¤ô§ô¤~

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة