المعمــــــــول الحلزوني

[بنت السعودية]

مساؤكم ورد

اليوم جايبه لكم طريقة المعمول الحلزوني
عملته اليوم وحبيتكم تشاركوني
لذيذ جدا
وبسيط
ويصلح نعمله بكميات كبيرة ونفرزنه ونقليه عند الحاجة بسرعه

نبدأ بالمقادير



كوبين دقيق
كوب سميد
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة b.b
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ماء
ذرة ملح بسيطة جدا

وللخلطة *
تمر منزوع النوى
زبدة


نعجن المقادير جميعها حتى تتكون لدينا
عجينة طرية جدا



نقطعها بالتساوي ونكورها في صينية
ونغطيها بمنشفة حتى تتخمر بشكل جيد



وفي هذه اللحظة
نضع الزبدة على النار ونضع عليها التمر ونحركه حتى يلين


نفرد الكور بالنشابة بهذا الشكل



ندهنها بحشوة التمر



ونلفها على شكل سويسرول


حتى تصبح بهذا الشكل




ونقليها بالزيت حتى تشقر .. ثم نضعها على ورق نشاف ليمتص الزيت بهذا الشكل





نقصها من الوسط بهذا الشكل




وبالهنا والعافية





منقوووووووووول

[عروووبة]

و
( مشكووورة شى يشهي )

[بنت السعودية]

[النوفا]

تسلم يدينك يالغالية

[بنت السعودية]

تسلم يدينك يالغالية

مشكورة

اسعدني مرورك