قال تعالى:{ وَفَاكِهَةٍ مِّمَّا يَتَخَيَّرُونَ* وَلَحْمِ طَيْرٍ مِّمَّا يَشْتَهُونَ * } سورة الواقعة(20-21)

بدأ الله بالفاكهة ثم بالطعام وهذا إعجاز قرآني

فمن تناول الفاكهه بعد الوجبه كمن تناول السـم

من الأخطاء الشائعة‏..‏ تناول الفاكهة بعد الوجبات الغذائية‏..

لذلك يجب مراعاة أصول التغذية السليمة في تناولها‏,‏ كما يقول..

د‏.‏مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة..

أن تناول الفاكهة في نهاية الوجبة أشبه بتناول جرعة من السم..

لأنها تدمر إنزيم بتيالين وهو إنزيم أساسي لإتمام عملية هضم النشويات‏..

فكماأن الفاكهة تحتاج إلي مرور بطئ إلي المعدة حتي تهضم بطريقة طبيعية‏..

‏ولكنها عندما تلتقي باللحوم تتخمر في المعدة وقد تتحول إلي كحول يعوق عملية

الهضم‏..وفي الوقت نفسه‏‏ تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات وتضطرب عملية

التمثيل الغذائي للبروتين‏‏ بالإضافة إلي أن التحلل غير العادي للبروتينات ينتج عنه

إنتفاخ في المعدة‏ بتناول الفاكهة بعد نحو ثلاث ساعات من تناول وجبة الغذاء

أوساعة قبل تناول العشاء‏ أو تناول وجبة كاملة من الفاكهة‏ ..