مـفـاطـيـح..القلطه الأولـى!!

[أبرار]

[align=center]


أمسك


أقطع


خـذ


عندك


لالا


عندي



رجال قالطين على مفطح
8
8
رســالـة جـوال









وصلتني هذه الرساله قديماً وقد وصلتـ الكثير منكم
وتنقل لنا واقع ..مجتمعنا وطريقة حديثه على مأدبة الطعام
وهذا دليل على الترابط القوي بين الانسان والأكل
ويستحيل ان يبقى الأنسان بدون أكل فـ قرصة الجوع قاسيه!!


فلـلأكل متعه ولذه مضمون نجاحها!!
فميزة الأكل انه غريزة لاتحتاج لتفاعل الآخر معك

وديننا الأسلامي الحنيف تميز عن كل الديانات بوضع قوانين للأكل
من صيد وذبح وتذكيه مروراً بلـ أكل بلـ يد الواحده

والمميز ان طريقة أكلنا تزيد التلاحم والترابط بين افراد المجموعه وتكرس قيم العدالة الأجتماعيه ويتحقق ذالك بحلقة الاكل على الطبق الدائري ونحن جلوس..
فتجد بجانبك الشيخ والمثقف والمسؤول والصغير والفقير والغني ......إلـخ!!
عكس الحضارات الأخرى التي تنمي الأنفراد بالاكل في طبق واحد

والمميز لايوجد حرج أن يأتي أحد بعدك ويجلس في مكانك ويأكل!!

في الفترة الأخيرة تبدلت الاحوال كثيراً
تتصل بـ أحد الأصدقاء لتدعوه لوليمة
يبادرك بالسؤال طبخ بيت او مطعم ؟!!
وآخرون لايحضرون إلا لولائم معينه وذالك لمعرفتهم بـ أن الطبخ في البيت له نكهه غيررر كما يصفون!!





السؤال المهم الأن...

لماذا أغلب بناتنا في الوقت الحالي هجرن طبخ الذبائح في البيوت وتم الأعتماد على المطاعم ؟!!

ماهي الأسباب من وجهة نظركم ؟
وما رأي اخواتنا هنا؟!!
ماهو دور معلمات التدبير في المدارس؟
هل هذا يعني ان عاداتنا وتقاليدنا ستندثر في الايام القريبة القادمه ونصبح نعتمد على المطاعم والعمالة الأجنيه !!
ونتكتفي بـ أكل مستورد ..بروستد وصب تشكن وهمبرجر وكودو


بعتقادي الوضع خطٌر إذا أستمر الحال هكذا
سنخسر حضارة وثقافه خاصة بنا منذُ القدم !!


إلى اللقاء


[/align]

[align=center]


سليمان والله شكلك صدق متوهق بالتمايم


أنا من مؤيدي حذف مادة الإقتصاد المنزلي .. واستبدالها بمادة التربية الرياضية

المكتبات مليانة كتب طبخ

والفضائيات عمرانه ببرامج الطبخ مع الشيف الفلاني والعلاني




أنت تتكلم عن المجتمع الرفحاوي وتقول إنه في خطر


لا خطر ولا شي

عندنا بالرياض للرجال مفاطيح من مطابخ طبعا

والنساء بوفيه مفتوح

وهذا الشي اللي يملى العين في الوقت الحالي

الوقت الحالي وقت مظاهر

وليس عادات وتقاليد






ع فكرة

أحب أتابع برنامج راشيل راي على mbc 4 مو عشان أتعلم الطبح

تعجبني ثرثرتها


.[/align]