آخر المشاركات

متجر Trendol وجهتك المميزة للتسوق الإلكتروني في المملكة العربية السعودية :.:.: تغريدة البجعة :: الاجراء الأمثل في حال تعاطي أحد افراد الأسرة للمخدرات :.:.: تغريدة البجعة :: فاتورة منصة عربية عندها أدوات تساعد مشروعك ينجح :.:.: تغريدة البجعة :: المحكمة التجارية بجدة تدين تاجراً ببيع منتجات لعلامة تجارية مقلدة :.:.: تغريدة البجعة :: عقد أتعاب المحاماة الموحد يبدد مخاوف العملاء ويحقق الامتثال والنزاهة المهنية :.:.: تغريدة البجعة :: نظام حماية المبلغين والشهود بموجب المرسوم الملكي رقم (م/148) لعام 1445هـ :.:.: تغريدة البجعة :: المحامية رباب المعبي : حكم لصالح موكلتي وإثبات نظامية إنهاء العلاقة التعاقدية بالفصل المشروع :.:.: تغريدة البجعة :: المحامية رباب المعبي تحصل على شهادة تقدير لجهودها فى تقديم دورة أساليب حماية المحتوى الرقمي :.:.: تغريدة البجعة :: تطبيق طبيب استشاري الأسرة :.:.: تغريدة البجعة :: محكمة الاستئناف بالرياض تُلزم متهمًا برد 900 ألف ريال بعد نفيه الاستفادة وادعائه التعرّض للاحتيال :.:.: تغريدة البجعة ::

النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: كعك العيـد

مشاهدة المواضيع

  1. 16 Nov 2003, 01:53 PM #1
    طلال الشمال
    عضو متميز جدا
    طلال الشمال غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الدولة
    رفحاء لاند
    المشاركات
    484

    كعك العيـد

    [ALIGN=CENTER]
    كعك العيد ....

    الكعك محشو بالملبن من الحلويات المصرية الشهيرة يقدم فى المناسبات المختلفة مزين بالسكر الناعم

    المقادير

    1000جم دقيق ابيض منخول

    400جم سمن البلدى

    50حم من السكر الناعم للعجين

    ماء دافىء للعجين

    ملعقة من حبوب السمسم

    ملعقة من الخميرة الجافة

    250جم ملبن للحشو ويمكن استبداله بالمكسرات المختلفة او العجمية او العجوة



    خطوات التحضير

    يوضع الخمير فى نصف كوب ماء فاتر مع ملقعة سكر وتقلب حتى تنشط

    يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+السمسم ويقلب بملعقة خشب

    يوضع السمن فى وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن وبعد يضاف الى خليط الدقيق ويقلب جيدا وبعد يضاف

    خليط الخميرة ويتم العجن بالماءحتى يصير عجين لين متماسك ويمكن اضافة ماء اخر

    وياخذ من العجين قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع فى الوسط قطعة من الملبن ويطوى بين اليد

    ويضع فى قوالب خاص لنقش الرسمات على الكعك بعد دهنها بالدقيق كل مرة وحتى ينتهى العجين

    ويضع واحدات الكعك فى صينية

    الطهى

    يتم الطهى فى فرن عالى الحرارة اى 200درجة تقريبا حتى تحمر الوجة

    يترك ليبر ويقدم مرشوش بالسكر الناعم

    وكل عام وانتم بخير[/ALIGN]
    التعديل الأخير تم بواسطة طلال الشمال ; 16 Nov 2003 الساعة 01:59 PM


    طــالشمالــلال
    رد مع اقتباس رد مع اقتباس
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى