[align=center][align=right][align=right]نكّمـــــل ..
[/align][/align]
طريقة العمل :
جهزي البايـّركس / وخلي بالقاع الخبز المقلي / وجيبي عصير الليمون اللي عصرتيـّه ورشي فوق الخبز ملعقتين ليـّن ثلاث
فوق الخبز المقلي / خلي الطماط ورشي فوقه ملعقتين لين ثلاث ليـمون
فوقهم / خلي النخج و هـّم رشي ليـّمون بنفس الكميّه
فوق الطبقات الثلاث / جيبي السلطه الخضره اللي جهزتيـّها / وأخلطي معاها تتـّبيــّلة السـّلطة ورشات من الليـّمون / وخليـّها فوق الخبز والطماط والنخج / وسويـّها من فووق
فوق السـّلطة / صـّبي الحمص اللي خلطتي وياه من قبل الفلفل الأسود و السماق و عصير الليمون وزيت الزيتون / وحاولي تصبيـّه بشكل متساوي للشكل / من شان كذا حاولي تخلي الكميـّه راهيـّه لأنها الشكل الأساسي / وزيـّنيها بقليل من رشات السـّماق و الفلفل الأسود وزيت الزيــّتون
وذا شكلها الأخيـّر يـّم يـّم
حبايّبي بغيتْ أنوه ..
رشات الليمون لا تستهيني فيها / لأنها الطعم الأساسي للسطله
اللي المفروض تكون حامضه بزيادة / من شان كذا الملح مُستبعد بالمرة
وبالهنـّا و العافيـّه ع قلوبكم
ومطرح ما يـّسري يـّمري يارب
عمل أديـّا و حيـّاتْ عينيـّا [/align]
مواقع النشر (المفضلة)