مكرونة البيتزا

[الجنرال]

المقادير :
- باكو مكرونة اسبجتي .
- 4 حبات طماطم.


- كوب عصير طماطم .
- 2 حبة فلفل رومي.
- علبة فطر مشروم .

- ملعقتان من قطع الزيتون.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
- ملعقة صغيرة زعتر البيتزا .
- ملح .

- قليل من الزيت .
- كأس جبن مزر ولا .
- بصلة .

الطريقة :
- اسلقي المكرونة حتى النضج .

- قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً .
- افرمي البصلة فرم ناعم وضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم الأوصال وقلبي حتى تذبل الطماطم ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ قليل .

صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .


صحتين وعافيه ..

[حنين الماضي]

مشكور اخوي ويعطيك ألف عافيه

[الدب الداشر]

الجنرال تسلم حججي

[الحلوه أم قصه]

اممممممممم لذيذه تسلم اخووووي
يالله بروح اسويهاااا
هيييه هيييه طبخه جديده
يعطيك العافيه

[عاشقة الجهاد]

شكرا لك أخي الكريم على هذا الطبق
وكاقتراح لتبقى المعكرونه متماسكه كالبيتزا اخلطها بعلبة قشطة أو نصف علبة كريمة الخفق
وهذا قبل وضع الصلصة فوقها