اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدب الداشر مشاهدة المشاركة
يا كثر حوستكن يالحريم ..

الأسبوع الماضي طالعين على هريفي عمره ثلاث أسابيع .. على لبن أمه ..

وحنا ثلاثة .. ذبحناه الجلد والرآس والكرش والقصبان والذنبه عطيناهن هندي ..

والباقي أكلناه .. الشوي كان بدون أي إضافات ..

يعني شوي مباشرة .. قسم بالله طعم لذيذ جدا ً .. بس يبي له فن وشوي بهدوء .. ونار اول شيء متوسطة وبعدين ضعيفة .. وشيء قصدير وشي مضغوط ..

وأكل لين قلنا العيد باكر ..



عاد بعد الكل جلسنا شوي دايخين :i ...



وقبل أيضاً شهر تقريبا ً هريفي عمره ما جاء شهر ونص .. نفس الطريقة إلى أنه راح كله شوي مباشرة

الشاهد إذا اللحم طازج والمذبوح صغير سن ما يحتاج أي شيء ..
على قولت شمالية ياااويطي

واللبيني يبيله بهارت ومشمرات ومحمرات
هذا تاكله شلوطه بس
مايبلها حكي

مير حنا نقصد
بنت الديك اللي لها 14 سنة مجمدة بالفريزر
.
.
ولا لحم جامع تذكر غرقت نوح عليه السلام
وين ايامك ياللبيني الله يجيب الربيع
.
.
وربي له طعم شي . .

حيااااك
بس فيه حاجة ابى اقولها بس برد ثاني
<< يعنى تسوي تشويق