ملخص دوره في فن واتقان عمل السلطات وتقديمها وتزينها..

[أشـــوفك حلـــم]

ثم الخس







اوراق البقدونس..كي تبدو مثل الورقيات



ثم الشبت



الزهور جاهزة



ضعي الزيتون الاسود هكذا كي يبدوا مثل الكتابة



و الان لديكي احلى سلطة كتاب



ان شاء الله تكون الطريقة واضحة












ملحوظة : الكاليماري هو نفسه السبيط هو نفسه الحبار

معلومة اليوم عن الارز :

يتركب الارز من

• ماء 12.5%
• بروتين 3%
• نشاء 78%
• دهون نباتية 3%
• املاح معدنية ، بوتاسيوم ، صوديوم ، كالسيوم ، منغنيز ، حديد ، فوسفور ، كبريت ، يود ، فيتامينات A , B , E .

ماء الارز الذي يحضر عبر غلي قليل من الرز بالماء ، يساعد على تنعيم وتلطيف طبقات الجلد ، وترطيبها ، وامتصاص رائحة العرق

ماء الرز يعالج الحروق الجلدية .
و يوصف للمصابين بالضغط كخافض للضغط