السلالالالالالالالالالالالالالام...
اليوم بقص لكم عن الحلى المرجووووووجي
بس تراه حلو... بس الرجه خررررررررررررربته.......
طبعا في يوم اجازه حلوه.. خذت طبخة احم... غلط.. كبيره علي طبخه .. أقصد طريقة حلى من صديقتي .. حلو..؟؟؟
طبعا مو حلو ... لأن أهل البيت قاموا يتشهدون قبل لا أسويه ... ما أدري ليه...؟؟؟؟؟
ماعلينا..
كانت المقادير غريبه شوي..
تبونها؟؟؟؟
طيب بعطيكم اياها........
10 ملاعق حليب بودره.. (( 10 مو 11 .. ولا 9 .. لأن 10 من مضاعفات الخمسه ... )) ..
1 كاس صغير سكر..
1 كاس صغير زيت..
4 بيضات.. (( مو حلو البيض أدري.. ))
ملعقه صغيرررررررررررررررره هيل.. (( لا تخافون مو قهوه هذي..بس تصلح مع القهوه.. ))
1 ملعقه صغيره.. (( بس أكبر ممن ملعقه الهيل.. وأصغر من ملعقه الحليب.. (( كيمياء هذي مو طبخه.. قصدي مو حلى.. )) ماعلينا.. ملعقة بيكنج بودر (( أخيرا ضبطت الاملاء حقها.. طويله.. ماعلينا... اللي بعده.. ))
المهم... هذي المقادير... اوكي..
والله الموضوع هذا شكله لمنتدى الطب والتغذيه... بس يالله ... شسوي الطبخه في وسط سالفه... فجبتها هنا...
ماعلينا...
الطريقه تقول.... أحرك على النار الحليب البودره.. بسسسسسسسس لا يحترق الحليب.. بس لين يشقر.. (( والله اقترحت على صديقتي اني أحط عليه مشقر... ورفضت بس يالله .. ماعلينا.. ))
طيب
جبنا الحليب وقعدنا نقلب فيه..
ما تغير لونه..!!! (( االوان المراجيج دايم ضاربه ما ادري ليه .. )) زدنا النار قلنا يشقر أسرع .. ماني فاضية له لين يشقر براحته...
المهم شوي شفته بدا يصير بني مو أشقر...... ماأدري ليه..........
طفيت النار وانا أقلب ... اللي احترق وصار بني انخلط مع اللي شقر وصار ظريف...... ايش السواااااااااااااااااااااااة؟؟؟ (( السواة ما ادري تنكتب كذه والا غلط.. مالي بالعربي.. )) المهم ..
شلته على جنب...
وحطيت عليه البيكنج بودر .. وخلطتهم..
وخليته ..
خلطت السلطه اللي فوق كلها... مع بعض.. زين
وجيت بحط عليها الحليب...
البني اللي فيه بيشوه طبختي.. أقصد الحلى... شسوي....؟؟؟؟؟؟؟
شغلت عقلي شويه...قلت صار لي 20 سنه ما استغليته خليني أستغله في اللحظه الحاسمه (( حلوه الحاسمه أدري.. )) هذي..
جبت مصفى ... فتحاته صغيررررررررره مررررررررررره ... وصرت أصفي الحليب... لأن المحروق صاير قطع كبيره شوي على المصفى حقتي..
المهم.. دخل مع الحليب الحلو .. شويه مو حلو... بس عادي..
ماعليكم... طلع شي...
المهم بعد الحليب خلطناهم..
حطيتهم بالصينيه ..
نجي للفرن...
انا وحده ما اعرف اتفاهم مع الاشياء اللي تدخل الفرن.. أحرقهم دااااااااايم... وأحرق نفسي معاهم للذكرى....
المهم دخلناه الفرن ..... والنار على قوتها... قلت الفرن يحمى..
شوي جيت لقيته حامي والعمه انتفخت على ماااافيشششششششششش.... يعني ما استوت من داخل ... بس انتفختعلى الفاضي زي البلونه ... ماعلينا
والفرن حارررررررررر..... قصرررررررته على أقصر شي
شوي... جيت ولقيتها بتسود.... يعني بتحترق... قمت طفيتها..
وكل البيت يقول ريحتها احترقت ... يا فضييييييييييييحتي ..
جيت بعدين لقيتها مستويه من داخل .. محروقه من بره .. (( هذي زي دعاية الزيت.... مقرمش من بره وطري ولذيذ من جوه... بس هنا محترق من بره .. ومستوي من جوه.. )) ))![]()
المهم
دخل واحد من الشباب لقاني مقابلتها وبقشرها من فوق
عشان الطبقه المحروقه تروح
لأن في خبصه بتصير فوقها
قام عجبته الشغله وقشر معاي..(( عالم فاضيه )) (( وين تفاحه هي قشر معاي... ؟؟؟؟ ماعليناااااااااا ))
خلصنا من المهمه هذي وغطينا على الفضيحه
اسم الحلى حلى التوفي.......
طيب وين التوفي....؟؟؟؟؟؟؟؟
الحين تشوفون...
جيبوا فنجان سكر.... وعلبة قشطه..
حركوا السكر على النار لين يذوب ويصير سائل... وحطوا عليه القشطه وحركوها... يصير لونها احم..... ماادري بيج يمكن...
المهم... حركنا السكر صار سائل... وجمممممد صار كتله ما ادري ليه .... قعدت عشر سنين لين ذاب بعد ما حطيت القشطه
المهم صار شكلها حلوووووووووووووووووووو ... وحطيتها فوق اللي قشرناها..... وغطى على الشكل اللي طلع ..
وحطيناها بالثلاجه..
طبعا كل العالم كانوا خايفين يجيهم شي بعد الاكل... بس الحمد لله الأمن مستتب..
5 بالعنايه ..
10 بالتنويم
15 غسيل معده
والباقي ماادري يدعون علي الظاهر..
وانا زي العفريته لأني ما أكلت معاهم.....
((( حلوه الاعداد هذي هاه ؟؟؟؟ )))
المهم..... لا أطول عليكم أكثر من كذه......
الطبخه أقصد الحلى خطيررررررررررررررر... وشفتوا نتايجه أعلاه ..
لا يفوتكم سووه وادعوا لي والا ادعوا علي ... ترى عادي..
بس انتبهوا وتعلموا واتعظوا من الحوادث اللي صارت فوق... طيب..؟؟؟؟؟
يالله .... سلالالالالالالالالام....
مواقع النشر (المفضلة)