آخر المشاركات

+ الرد على الموضوع
النتائج 1 إلى 11 من 11
  1. #1
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717

    ][ برياني لحم .. بالصور ][

    ترى جيعانه يعني لاتشرهون على اي شي احطه


    0

    0

    0


    برياني لحم

    كيلو لحم عجل ورق غار فلفل اسود حب قرنفل + قرفه + هيل صحيح مو مطحون ماء ملح بهار مخلوط بهار حوايج 1 ثوم ملعقة زيت زيتون كل المقادير مع بعض في صنيه ويوضع في الفرن حتى تستوي الحمه طبعا هذه يرجع الى اللحمه الي تستعميليها اذا كانت لحم عجل صغير انا خليتها ساعه وكانت مستوي

    تلف في ورق القصدير وتوضع في الفرن

    ثاني شئ نحتاج الى رز بسمتي منقوع ومغسول بصله مفرومه ناعم حبة طماطم محكوكه مرق الحمه ملح كاري منقوع مع القليل من الماء زيت زيتون اول شي نقلي البصل جيدا ومن ثم نضع الطماطم على البصله


    من ثم نضع اللحمه المسلوقه التي سلقناها اول شئ

    من ثم نضع الرز فوق الحمه ونضع مرق الحمه على الرز ويترك حتى يغلي

    من ثم نضع الكاري المنقوع فوق الرز لكن يوزع على كل انحاء الرز

    هكذا يكون شكل الرز طبعا بعد ان يستوي جيدا

    الشكل النهائي يقدم مع سلطة الخيار بالبن رح اقدمها ان شاء الله



  2. #2
    الصورة الرمزية رفحاوي

    كاتب مؤسس


    رفحاوي غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jan 2003
    الدولة
    بفضاء سيرة ابي (رحمه الله) العطرة
    المشاركات
    20,263

    شكله شهي ...
    شاهدت الموز في عدة صور ولم أرى له مشاركة فمالسبب يا ترى ؟!
    شكراً أختي شمالية ...


  3. #3
    الصورة الرمزية الدب الداشر
    عضو متميز جدا

    الدب الداشر غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jul 2002
    الدولة
    مـ ــوطـ ــنـ خـ ــطـ ـايـ
    المشاركات
    24,704
    شهي وبس ..


    رفحاوي يا لذكائك يا رجل ..

  4. #4
    عضو متميز جدا

    الهنوف غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    dans la vie
    المشاركات
    577
    شكرا أختي شمالية ، أنا افضل الزعفران المنقوع بماء الورد على منقوع الكاري.
    يعطيك العافية ومشكورة على الوصفة

  5. #5
    عضو متميز جدا

    ليث غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    10,687
    شكلة لزييييييييييييييييييييز


    تشكرات شماااالية
    ramekoo@hotmail.com



  6. #6
    الصورة الرمزية ياقردي
    عضو فعّـال

    ياقردي غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    327


    الله يعطيك العافيه اختي شماليه..




    رفحاوي الموز لونه اصفر عشان كذا صار لون البرياني مثله هههههه

    مشاء الله عليك دقيق انت

  7. #7
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفحاوي مشاهدة المشاركة

    شكله شهي ...
    شاهدت الموز في عدة صور ولم أرى له مشاركة فمالسبب يا ترى ؟!
    شكراً أختي شمالية ...



    مجرد سلة فواكه ملقوفه طلعت في غلب الصور


    مالها دور يا ابو الليد فقط ظهرت من التصوير لانها قريبه

    اشكرك على المرور ولاهنت

  8. #8
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدب الداشر مشاهدة المشاركة
    شهي وبس ..


    رفحاوي يا لذكائك يا رجل ..


    قل قصم؟


    حياك يالدوب لاهنت

  9. #9
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنوف مشاهدة المشاركة
    شكرا أختي شمالية ، أنا افضل الزعفران المنقوع بماء الورد على منقوع الكاري.
    يعطيك العافية ومشكورة على الوصفة


    الكاري يعطيه نكهة البرياني والزعفران حلو بس ما احب ماء الورد بالاكل

    يعطيتس العافيه هنوفه

  10. #10
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليث مشاهدة المشاركة
    شكلة لزييييييييييييييييييييز


    تشكرات شماااالية

    العفوووووو وشاكره لك مرورك

  11. #11
    الصورة الرمزية شمـــاليه

    مشـرفـة الأقسـام الأدبيـة


    شمـــاليه غير متواجد حالياً
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    رفحــاء
    المشاركات
    12,717
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياقردي مشاهدة المشاركة


    الله يعطيك العافيه اختي شماليه..




    رفحاوي الموز لونه اصفر عشان كذا صار لون البرياني مثله هههههه

    مشاء الله عليك دقيق انت :d


    العفووو ولاهنتي على المرور

+ الرد على الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك