][ برياني لحم .. بالصور ][

**شمـــاليه** · 05 Jul 2009, 09:38 PM

ترى جيعانه يعني لاتشرهون على اي شي احطه

0

0

0

برياني لحم

كيلو لحم عجل ورق غار فلفل اسود حب قرنفل + قرفه + هيل صحيح مو مطحون ماء ملح بهار مخلوط بهار حوايج 1 ثوم ملعقة زيت زيتون كل المقادير مع بعض في صنيه ويوضع في الفرن حتى تستوي الحمه طبعا هذه يرجع الى اللحمه الي تستعميليها اذا كانت لحم عجل صغير انا خليتها ساعه وكانت مستوي

تلف في ورق القصدير وتوضع في الفرن

ثاني شئ نحتاج الى رز بسمتي منقوع ومغسول بصله مفرومه ناعم حبة طماطم محكوكه مرق الحمه ملح كاري منقوع مع القليل من الماء زيت زيتون اول شي نقلي البصل جيدا ومن ثم نضع الطماطم على البصله

من ثم نضع اللحمه المسلوقه التي سلقناها اول شئ

من ثم نضع الرز فوق الحمه ونضع مرق الحمه على الرز ويترك حتى يغلي

من ثم نضع الكاري المنقوع فوق الرز لكن يوزع على كل انحاء الرز

هكذا يكون شكل الرز طبعا بعد ان يستوي جيدا

الشكل النهائي يقدم مع سلطة الخيار بالبن رح اقدمها ان شاء الله

**رفحاوي** · 06 Jul 2009, 12:48 AM

شكله شهي ...
شاهدت الموز في عدة صور ولم أرى له مشاركة فمالسبب يا ترى ؟!
شكراً أختي شمالية ...

**الدب الداشر** · 06 Jul 2009, 03:41 AM

شهي وبس ..

رفحاوي يا لذكائك يا رجل ..

**الهنوف** · 06 Jul 2009, 11:23 AM

شكرا أختي شمالية ، أنا افضل الزعفران المنقوع بماء الورد على منقوع الكاري.
يعطيك العافية ومشكورة على الوصفة

**ليث** · 06 Jul 2009, 11:59 AM

شكلة لزييييييييييييييييييييز

تشكرات شماااالية

**ياقردي** · 06 Jul 2009, 12:19 PM

الله يعطيك العافيه اختي شماليه..

رفحاوي الموز لونه اصفر عشان كذا صار لون البرياني مثله هههههه

مشاء الله عليك دقيق انت

**شمـــاليه** · 06 Jul 2009, 07:18 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفحاوي

شكله شهي ...
شاهدت الموز في عدة صور ولم أرى له مشاركة فمالسبب يا ترى ؟!
شكراً أختي شمالية ...

مجرد سلة فواكه ملقوفه طلعت في غلب الصور

مالها دور يا ابو الليد فقط ظهرت من التصوير لانها قريبه

اشكرك على المرور ولاهنت

**شمـــاليه** · 06 Jul 2009, 07:20 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدب الداشر

شهي وبس ..

رفحاوي يا لذكائك يا رجل ..

قل قصم؟

حياك يالدوب لاهنت

**شمـــاليه** · 06 Jul 2009, 07:21 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الهنوف

شكرا أختي شمالية ، أنا افضل الزعفران المنقوع بماء الورد على منقوع الكاري.
يعطيك العافية ومشكورة على الوصفة

الكاري يعطيه نكهة البرياني والزعفران حلو بس ما احب ماء الورد بالاكل

يعطيتس العافيه هنوفه

**شمـــاليه** · 06 Jul 2009, 07:21 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليث

شكلة لزييييييييييييييييييييز

تشكرات شماااالية

العفوووووو وشاكره لك مرورك

**شمـــاليه** · 06 Jul 2009, 07:22 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ياقردي

الله يعطيك العافيه اختي شماليه..

رفحاوي الموز لونه اصفر عشان كذا صار لون البرياني مثله هههههه

مشاء الله عليك دقيق انت :d

العفووو ولاهنتي على المرور

آخر المشاركات

الموضوع: ][ برياني لحم .. بالصور ][

أدوات الموضوع

تقييم هذا الموضوع

عرض

][ برياني لحم .. بالصور ][

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة