[align=center]


:| بسم اللــه الرحمـن الرحيـم |:

سلآمون مني ربيّ عليـّكم
هلآ صبايـّا/أهليـّن شباب
كيف الأوضاع / و وش العلوم ؟


تدرون رمضان شهر الطبخ والبطيـّخ
وأنا والله ما أدش المطبخ إلا وأحوسسه
لا ويومني أدش أبي أسوي لي طبخه على وصفة أحد
ما أطلع إلا مخربتها / بـ المختصـّر ..

أبد ماجيبْ المقاديـّر مثل ماهي
وبيـّني وبيـّنكم ..
أكثر شي أحب أسويـّه السـّلطات / سواء من اللي نعرفهم
ولا اللي أحوسهم وأخلي فيهم كل اللي بالمطبخ

وبالنهايـّه أسميـّهم
وأغلب الأوقات أسماء خواتي / أحوبهم مدري ليـّه
من كام يـّوم دشيـّت وسويت سلطة الفتـّه / طبعاً على طريقتي
صورتها وقلتْ أخليـّها للـ حــلويـن
علـّهم يخترعون هم فيـّها طريقه جديدة
ونكون بكذا إخترعنا فتةٌ جديدة


يالله حييـّهم


المقاديــر:




خبز لبناني مقلي / طبعاً مو مشـّوي نفس خُبزي





نخج حبة كاملة / لمقدار بايركس تحتاجي علبة كاملة وصفيـّها من المايّ





سـّلطة خضرة / اللي فيـّها اللي تبي بس لاتكثري من الطماط خلي ربع طماطيه





حبتين إلى ثلاث حبات طماط مقطع قطع رفيعه ويفضل يكون متماسك شوي



حمص علبتين إذا من الحجم الكبيـّر و أربع علب للحجم الصغيـّر / و رشة فلفل أسود و سماق وملعقتيـّن طعام عصيـّر ليـّمون و زيت الزيتون / و أخلطيه زيـّن





مُغلف واحد تتـّبيـّلة السـّلطة من كـّنور / أنا إخترتْ اللي بالثوم والخل / أخلطيها مع ملعقتين طعام ماي وثلاث معالق زيت الزيتون





مقدار ثلاث ليـّن أربع ليمونات / سويهم عصير






[align=left]يتبــــــــــــع ،،[/align]


[/align]