ْ}..فرينش فرايز بالجبنه والتشيلي..!

[روز]

المقادير :





- Hot Chili Cheese Fries



- 1000 مل صلصة تشيلي مكسيكية



- 5-6 بطاطا مقطعة طوليا بحجم الفرينش فرايز



- كوب جبن مكسيكي سائل بالهلبينو



/>- صلصة تباسكو



- صلصة التشيلي



- 500 جرام لحم مفروم



- ½ كوب بصل مفروم



- 1/3 كوب فليفلة خضراء مفرومة<< اووخص يا فليفله



- علبة فاصوليا حمراء



- فص ثوم مفروم



- علية طماطم طازجة مكعبات



- علية صلصة طماطم



- ملعقتان طعام صلصة ستيك



- ملعقتان شاي فلفل تشيلي بودرة






طريقة التحضير :




1-حمري البطاطا في زيت عميق. ضعيه على ورق المطبخ حتى ينشف.



2-رصيه في صينية الفرن. ضعي عليه صلصة التشيلي.



3-ضعي عليه الجبن ثم أدخليه الفرن من 2-3 دقائق او حتى يذوب الجبن.



4- ضعي عليه التباسكو اذا رغبت.





صلصة التشيلي:




1-حمري اللحم على النار. أضيفي البصل والفليفلة والثوم.



2- اطهي اللحم حتى يحمر جيدا ويجف الماء.



3-اخلطيه وأضيفي باقي المكونات، اتركي المزيج يغلي ثم قللي من حرارة النار.



4- غطيه واتركيه على النار الهادئة مدة 30 دقيقة.






وبالعافيــــــــــــــــــــــــــه ............