يوووووووه حر تعاالو اعلمكم وشلون تسوون آيسكريم سهل مررره

[الدب الداشر]

[ALIGN=CENTER]

الايس كريم

من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
المقادير
1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة



طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة
---------------

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان[/ALIGN]


[ALIGN=CENTER]أرجـــــو مــــن العنصر النــــســـائــي عــدم يــحــطــن روســـهـــن بـــراســي
عـــشـــانـــي بــديـــت أحـــمّــق[/ALIGN]

[عاشقة الجهاد]

مشاركات طيبة وأطباق أطيب

شكرا لك أخي الكريم هذه الجهود

[الدب الداشر]

العفوو اختي عااشقة الجهااد

والطيب للطيبين