كرواسون على طريقتي الخاصه من ديـــــآتي باالصــــور

[روز]

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ان شاء الله تمــآم ..
طبعــآ بنـــــــــــــاء على طلب اخي وشقيقي عمــو حمـــــزهـ
اني اطــب المطبخ اليوم واسويله طبخـــه
وطبيت المطبخ وسويتلك طبخه ليش بس تقووولي انا ليييش
لازم اشكيك عند حقووق الانســآن >
ع العمووم سويت الكرواسون وصورت لكم الخطوااااااااااات
وان شا ءالله ان عموووو حمزه يجيــــــــز طبختي ويقولي حلووووهـ
عمو لاتنسى اني تعباانه عليها اووكيه >>
يلا نبـــــــــــــــدأ ...


1/الحشوه الأولى : قطع شكولاته صغيرة الحجم أي نوع انتي تفضلينه .
2/الحشوه الثانيه: جبنة موزريلا + جبنة قشقوان الدائريه الكبيره تبشريها + جبنة شيدر اللي تجيك علبتها زرقاء
3/الحشوه الثالثه/ حبات جبنه كيري +كاسة حليب سائل + ربع كاسة سكر ناعم +3 ملاعق كبيره نشااا وحطيهم على النار مع الخفق الين تصير الحشوه ثقيله وأحشي فيها اذا استخدمتي الحشوه الثالثه لا تكثرين السكر وحطي عليها شيره بعد ماتطلع من الفرن أو حليب مركز ..
4/الحشوه الرابعه/ قطع نقانق طويله أو لحم أو دجاج لك الحريه في الإختيار وأنا أفضل انك تسلقيها نص سلقه عشان إذا دخلنا العجينه الفرن ماتحتاج الى وقت طويل اووكيــــــــه .

5/الحشوه الخامسه: :كوب ونص حليب سائل +نص كوب سكر +ملعقه صغيره فانليا +ملعقه ونص نشا + صفار بيضه وأخلطيهم بالمضرب اليدوي على النار الين تصير ثقيله طلعيها من النار وجيبي أنناس اللي يجيك معلب معلبات قطعيه قطع صغيره وحطيها للكريمه وحطيها في الثلاجه 10 دقايق بعدين أحشي فيها العجينه .. اووك .

المقـــــــــــآدير ::

3أكواب ونص دقيق
كوب ونص حليب باردسائل
ربع كوب حليب باودر
ربع كوب سكر ناعم
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج باودر
كوبين زبده

تعجن العجينه بالمقادير السابقه ماعدا الزبده الزبده بس للفـــــــــــــــرد

خلي العجينه تخمر وبعد ماتخمر تفردينهـــــــــآ
الفرد هنا أهم خطوووه وعشان تطلع لك العجينه هشه لازم الفرد يكوووون دقيق
والعجينه الهشه تعطي طعم لذيذ للكرواسون ..

اللحين عندنا كوبين زبده طريه قسميها الى 4 اقسام يعني كل قسم ياخذ نص كووب اووكيــــــــه

تفردين العجينه وتدهنيها بزبده النص الاول ونطبق العجينه ونفردها مره ثانيه ونضع طبقة الزبده الثانيه ونخليها نص ساع في الثلاجه ..

تطلعين العجينه وتفردينها ثاني ونكرر نفس الطريقه ونخليها نص ساعه في الثلاجــه ..

وهذي الصـــــــور ....








عمووو خـــذ هذي لك حطيها بصحن >


وهـ يااقلبـــــــي عمو اعتبرها اول واخر مره ادخل المطبخ فاااااهم والله تعبت من الظهر >
ان شاء الله تعجبــكم وصحه وعاافيـــــــــــه ..

[الملك الضليل]

مشاء الله تبارك الله ..


سلمت يداكِ ... بصراحه تفتح النفس وودي آكل منها بس دامها خاصه لعمووو هونت ..


لا عدمناكِ ...

[روز]

هلا والله باالكنـــــــــــــــــــــق شرفت متصفحي بمرورك
لالا مو خااصه لعموو لأن عمو هو اللي قال لي اطبخي والا هي للجميــــــــــــع
لاتزعل يااكنق عاد كلش ولا انت

[الملك الضليل]

يحفظك ربي ان شاء الله ...


الحين آكــل وأنا مرتاااح ...


لا عدمناكِ ..

[روز]

يحفظك ربي ان شاء الله ...


الحين آكــل وأنا مرتاااح ...


لا عدمناكِ ..

الله يريحك دنيا وآخــــــــــــره >
اسعدني مرورك وصحه وعاافيه ع البـــــــــــك ..

[عز الخوي]

اولا حياك ايها الملك والف صحه والله اني مواصل وجالس اتعشى شورما ومن فتحت المنتدى لقيت ذا الزين ويا ليتك تشاركنا والدعوه عامه

الله يعطيك العافيه روزه وبصراحه مبدعه الله يرزقك بولد الحلال اللي يستاهلك


بس وين الحركات والتنسيق اللي تذكرينه صادتك شماليه وعروبه انتي انتقدتي التنسيق بس
صح ؟ صح
بس حسيتي بالتعب و مليتي بس تبين تخلصين صح ؟ صح وهم نفس الشي
ولكن























الله يعطيك الف عافيه والف صحه للي كلاها ليتني معه والله شكلها يشهي ورميت الشورما وافلسنا من العشا
وبطرق الصور من يبي يعشيني وانا عزوبي
ودي ابكي يحلولات يا ماما

الله يعطيك العافيه ومشكوره لا هنتي
والله يسعدك

[روز]

اولا حياك ايها الملك والف صحه والله اني مواصل وجالس اتعشى شورما ومن فتحت المنتدى لقيت ذا الزين ويا ليتك تشاركنا والدعوه عامه

الله يعطيك العافيه روزه وبصراحه مبدعه الله يرزقك بولد الحلال اللي يستاهلك


بس وين الحركات والتنسيق اللي تذكرينه صادتك شماليه وعروبه انتي انتقدتي التنسيق بس
صح ؟ صح
بس حسيتي بالتعب و مليتي بس تبين تخلصين صح ؟ صح وهم نفس الشي
ولكن























الله يعطيك الف عافيه والف صحه للي كلاها ليتني معه والله شكلها يشهي ورميت الشورما وافلسنا من العشا
وبطرق الصور من يبي يعشيني وانا عزوبي
ودي ابكي يحلولات يا ماما

الله يعطيك العافيه ومشكوره لا هنتي
والله يسعدك

يووه اشوى والله من اليوم احتريك تدخل وتقيم وبعدين مااني رايقه ازين واسوي خرابيط
هذي اشرب معها ببسي داايـــــــــــت ووووبس وااااااااااو تجنن >>
ههههههههههه انا زين اني خلصتها خلاص اذا طبخت ماامي اخليها تزين واوريك
الحمد لله اقتنعت اني طبــآخه > واااااااااااااي من قـــدي ..
ومشكور ع الدعااء ياالغالي والف صحه وعاافيه عليك الشاورمــآ
بس بحق انا من اليوم تعباانه اطبخ لك وبالاخر تاكل شاورما والا يؤ يؤ نسيت انت بطرق الصور
هههههههههههههههه الله يريح قلبك زي مااريحته من اليوم ماسكه قلبي

تحياااااااااااااااااتي ...

[عقارب]

ما شا الله انا اول مرة ادخل قسم المرة خايف

تطلع لي وحدة تقول وين تبي يم الحريم

ههههههههههههههههههه

بس ما شا اله عليك ياروز

كان معلمتنا من اول ما تعشيت من الدسم مشوين

يعطيك العافية وتقبلي مروري

[روز]

ما شا الله انا اول مرة ادخل قسم المرة خايف

تطلع لي وحدة تقول وين تبي يم الحريم

ههههههههههههههههههه

بس ما شا اله عليك ياروز

كان معلمتنا من اول ما تعشيت من الدسم مشوين

يعطيك العافية وتقبلي مروري

ههههههههههههههههه اي لاتجي الا ومعك محرم ههههههههههه
الله يعااافيك ومشكور ع الاطراااااااااء هذا من ذووقك ياالغالي
وعااااااااااافيه غ قلبك .. تحييياتي ..

[شمـــاليه]

ياملا العافيه ياروز
حقيقه طبق يجنن بس الزبده كثيررر وتسمن
ننتظرك بالجديد كل اسبوع نبي منك طبخه
وبالصور

[روز]

ياملا العافيه ياروز
حقيقه طبق يجنن بس الزبده كثيررر وتسمن
ننتظرك بالجديد كل اسبوع نبي منك طبخه
وبالصور

الله يعاااااااااااافيك ..
ومشكوره ع مرورك الذووق نورتي متصفحي .

[سابع المستحيلات]

شكله لذيذ تحمست للرمضان تسلم يدينك والله

[روز]

شكله لذيذ تحمست للرمضان تسلم يدينك والله

الله يسلمك ..
وصحه وعافيه ع البـــك ومشكور ع مرورك نورت متصفحي ..