السلام عليكم
رمضان مبارك عليكم جميعاً
من سنتين 2007 كتبت هالموضوع ونزلت صوره
وامس من الجوع بعض الاعضاء رفعو الموضوع
وطلبو الصور مره اخرى..

وهذي الصور..





الحشوه ( اي حشوه تحبينها )



الكوسه قبل الحشو



الكوسه بعد الحشو



قلي الكوسه



الكوسه بعد القلي بالزيت



بعد القلي توضع الكوسه على كوبين ماء في قدر

وثنين مكعب ماجي وتترك على نار هادئه




يخلط كوبين لبن واربع ملاعق نشاء بالخلاط ويوضع بقدر

لوحده ويحرك على نار هادئه حتى يسخن ثم يصب على القدر الاول

ويترك لمده ساعه الا ربع حتى ينضج وبالعافيه





اشكــــــــال التقديم

طبعا ً سويت معها تبوله






ان شاءالله تعجبكم...

والله اعجبتني شكلي بسويها بكره مع الفطور