نداء عاجل

**أبو هيا** · 29 Aug 2003, 06:55 PM

تكفون الفزعه..
وش اسهل طريقه لعمل الكبسه..
اذبحتنا المطاعم

**رفحاوي** · 29 Aug 2003, 07:12 PM

هلا بحمود ...

كانك قريب تعش عندي ...

وكانك بعيد خذ هالموقع

http://a****web.com/index.php?doWhat...ook&****id=599

**أبو هيا** · 30 Aug 2003, 01:19 AM

الاخ العزيز/رفحاوي...كثر الله خيرك وهي عادة ابوك وجدك..
يارفحاوي ماني حول رفحا والا كان تشرفت انا بالعشا عندك..

رفحاوي يعطيك العافيه وتراني شلتها من ر اسي سواة الكبسه... لان الوصفه هذي صعبه شوي..يقول اضف ماء ولاادري كم مقداره وبعدين يقول حط اللحم بقدر والرز بقدر ثاني...

على العموم ماقصرت ..والظاهر انك ماانت بعيد عن خبرتي بالطبخ.

**الدب الداشر** · 30 Aug 2003, 02:58 AM

هلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا

حجي حمووووووووود

الله يعينك ان شاااء الله

وبعدين ترا الخبز تاجبن حلوااااات حيل

"ابشر بس تصحي العجوووز أجيب لك الشرررررح "

**أبو هيا** · 30 Aug 2003, 03:32 AM

يادب انا بانتظار الشرح وياليت يكون تفصيلي...
يعني لاتطلع لنا ؟؟؟؟؟؟؟؟ الله يستر عليها وتقول على نار هادئه.

**حنين الماضي** · 01 Sep 2003, 05:00 AM

هلا حمود هذي تبي له قعده مار أجيبه لك وأنا اخت نواف
باياااات الحين واجيبه لك باسر

**أبو هيا** · 01 Sep 2003, 06:07 AM

قول وفعل ياأخت نواف....
كفو والله انك ترفعين الراس.......

الدب الداشر/
انت نصاب كبير ........انا ذبحني الاندومي وانت تحرا امك تقعد....خلاص جا سيل غطى على سيلك.

**المهندس** · 03 Sep 2003, 12:24 AM

اهلا اخي حمود

انتظرت الخبراء يجيبونك وبما انهم تأخروا فاسمحوا لي ان افيده بما لدي من معلومات اكتسبناها من العزوبية ورحلات البر

واعذرني يالشيف دبدوب على التدخل واللقافه

في مثل حالات العزوبيه فننصحك باستخدام وعاء الضغط(القدر الكاتم) لانجاز الطبخه بسرعه

وسواء استخدمت قدر كاتم او قدر عادي فالطريقة متقاربه

-احضر القدر وضع فيه القليل من الزيت ولنقل بقدر ملعقة الاكل تقريبا وهذا يعتمد على كمية الطبخة
وضعه على النار وضع فيه بصله او نصف بصله مقطعه-بحسب الرغبه-
وحركه
اذا تحمر البصل اضف طماطه او نصف طماطه بحسب الرغبه وحركه
ثم اضف الدجاج وحركه قليلا

اضف الماء حتي يغمر مستوى الدجاج ويعلوه قليلا

بعد ان يطبخ قليلا اضف البهارات
ثم اضف الملح (والافضل تأخير الملح قليلا)

اتركه يطبخ في حدود نصف ساعه او ساعة الا ربع تقريبا

وبعد تكون قد جهزت الكمية اللازمه من الرز ضعه اضفها الى الطبخه

واتركه قليلا حتى ينشف الرز

وكله هنيئا مريئا

لاشك انك ستقع في اخطاء في كثرة الماء او قلته او الرز او الملح -وهذي حلاتها- ولكن بعد طبختين او ثلاث ستتقنها

اللحم نفس الشيء تقريبا لكنه يحتاج وقت اطول بالطبخ

بالقدر الكاتم تكتمل طبخة الدجاج من ربع الى ثلث ساعه تقريبا

واللحم في حدود 35 دقيقه

اذا فيه اي استفسار انا حاضر
-

**أبو هيا** · 03 Sep 2003, 08:51 AM

يابعد والله حنين والدب االداشر اللي ذبحني الجوع وانا اتحراهم ..
يارجال المهندس اللي ماهو مثلك لايسمي روحه مهندس...

اشكر مرسولك ياشيخ..

**الدب الداشر** · 03 Sep 2003, 09:33 AM

حجي حمووود

اذا خلصت الطبخ الله لايهينك اقرب مطعم

لأني متأكد أنك تبي تحرقه

وبعدين تجي وانا اعلممك الكبسسسسه

هذا وعد

مااقصصصصر الحجي مهنننننندس

**حنين الماضي** · 05 Sep 2003, 03:42 AM

لا هية هالأيام وماقدرت أكتب لك مار ماعلى طريقة المهندس زود غير أني أقول كل ماكثرت البصل والطماط كل ماصارت أطعم

**أبو هيا** · 05 Sep 2003, 07:39 AM

ايه هين لاهيه!!!!!!!!!!!!!!!!!!
والله اني داري بنات هاليومين مايعرفن الا البيض..

**الدب الداشر** · 05 Sep 2003, 07:01 PM

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههههه

حجي حموووووود احمد ربك اذا لقيت لك اللي تسووي لك بيض يانعمة الله وينهي الحين اتزوووجهاا والمهر طبق بيض

**خالد2000** · 18 Sep 2003, 05:56 AM

اخي hmoud18

مايلحقك جوع

وانا ابو الفين

عندي لك طريقه

مافيه اسهل منها

تاكل اصابعك

من حلاها

لي رجعه

ياالذيب الجائع

**رفحاوي** · 18 Sep 2003, 09:22 AM

حمود ...

من صبر قدر ...
جاك الفرج ...
لا وتبي تاكل اصابعك من زين الطبخ ...
بس اصبر ليما يرجع خالد 2000 ...

آخر المشاركات

الموضوع: نداء عاجل

أدوات الموضوع

تقييم هذا الموضوع

عرض

نداء عاجل

%%%%%%%%%%%%%%%%%%

هلا والله براعيها

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

%%%%%%%5

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة