احتاج لأفكاركم

[الهنوف]

ياليت تفيدوني بأفكاركم ،،

اخطط لاستقبال زميلاتي على شاي العصر afternoon tea ، و أبي أفكار حلوة .
فكرت باللي بقدمه ، و ياليت تضيفون لي من افكاركم بس بشرط ما نخرج عن ثيم الافترنون تي :

- مجموعة سندويتشات صغيرة الحجم من خبز بالنخالة و ابيض : سلمون ، تونا ،بيض ،دجاج و افكادو ،خيار ،موتزيرلا و بيستو .

- سكونز مع مربى الفراولة الطازج و الكريما الطازجة

- كب كيك بنكهات مختلفة صنع البيت مع ايسنج عليه أحرف اسماء البنات

- مجموعة مشكلة من بسكويت صنع البيت

- شاي بنكهات منوعة .

ياليت اللي عنده افكار اكثر يفيدني .

[عز الخوي]

امممممممممممممممممممممممممم


ليش ما عزمتينا
كل اللي ذكرتيه حلو بس اذا ما عزمتينا نبي نلزمك بالحق

[الهنوف]

هل اخوي عز الخوي ، والله نتشرف بجميع اعضاء منتديات رفحاء ، بس مو على شاي و كيك .
على مطفح و خروف محشي و قوزي و جريش و مرقوق و اطباق من هالنوع.
حياكم الله

[رفحاوي]

دجاج وتونة في شاي العصر ؟!
إذاً ما هو عشاؤكن ؟!
بل ما هو غداؤكن ؟!
صحة على قلبك الهنوف ...
أعذريني لقد رأيت إسمكِ فأغراني للدخول ولم أُحبب الخروج دون تعليق ...
شكراً لكِ ...

[الهنوف]

يا هلا و يا مرحبا بإستاذي القدير رفحاوي
شرفتني بالدخول
والله ما الومك باستغرابك ، لكن قائمة شاي العصر المتعارف عليها تتكون من هالأنواع من السندويتشات و اللي بتروح على شاي العصر ما تتغدى و لا تتعشى هههههه
كل الشكر و التقدير لك كاتبنا القدير على الزيارة

[أقصر طويله!!]

.
.
.

آوكـ مره حلووه القآئمـه

بآزيـدك اشيآآء ،


- اهمممم شيءء بالحيآآه بعد الـ tea time ، تحطيـن فوآكـه ، وتكثريـن من الـ ستروبيري ، والـ كيوي

- فيه شيء مره حلوو ، وقد اخذتها من مووقع وسويتها سهله حيل

هي تقطعيـن شرايح سميـكه من الصآمولي الفرنسي وتدهنينه بـ زبدهـ ، وتسويين زي ماسويت ومو لااازم تتقيدين باللي انا سويته
شويت الـ Hot dogs آول شي ع الشوآيه
و بعدين قطعته قطع صغـآر و حطيته ع النـآر مع شوية زيت زيتون و ثوم بودره و بهآرآت آيطآليه
و الخبز دهنته بـ الخلطه هـآذي ( كـآتشب + مـآيونيز + مـآسترد )
و بعدين رشيت فوقه Mixed cheese تلقينه جـآهز في السوبر مـآركت
و دخلته الفرن يتحمر شوي
و آخر شي فوقه Parsley Flakes

أأوو ممكن تستغنين عن كذاا وتجيبين بسس هوت دوق(نقانق) مقطـعه ومشويه مع جبنـة التشيدر وبهآرآت ايطاليه بسس ،

وبعد حلو تضيفين نووع ثآآآني ،،، عبـآره عن جبن موزريلآ + شوية مـآيونيز + شوية جبن سـآيل + ثوم مفروم + بقدونس مفروم
نخلطهم مع بعض و نحطهم فوق الخبز
و ندلخهم للفرن لـ حد مـآتذوب الجبنه وكذا يطلعون شكلهم ، مره سيمبل وسهل


- سينبوون بييت ويذ وآيت صوص ( اللي هي جبنه الكيري + حليب مركز*نسلته ) ، ( يمي يمي جعتتتتتتتتت )

- آممم وبعد لاتنسين ضيفي بيتزا البيبروني صغيره مع القآآئمـه ، بتكوون رااقيه حيل ،

-
وبعد عندي شغله اسويها بَـ بسوكيت ريتز ، سهله مررره ،
وتنفع لـ شآي العصر ،


شاندويش ببسكويت ريتز

1 علبة بسكويت (ريتز) Ritz

1 كيس خبز توست

1 علبة لبنه

زيتون اسود أو اخضر مقطع شرائح

جبن كرافت

هوت دووق اذا تبين ، عشاان تزينينه او تحطينه حشووه
**
نقطع التوست دوائر مثل مقاس البسكويت باستخدام كوب الشاي الصغير

ناخذ حبة بسكويت ونضع عليها قطع التوست مدهونه من أعلى وأسفل بجبنة كرافت

ونضع عليها بسكويت وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة منخفضة

نزين الطبقة العلوية من البسكويت باللبنة ونضع عليها الزيتون


تقدرين ترشين عليها زعتر او سمّاق للزيــنة




وووبس ،

الله يعينك ياارب

[الهنوف]

يا حي الله أختي أقصر طويلة ، نورتي الموضوع بأفكارك الحلوة و اللي أكيد بتؤخذ بعين الاعتبار
مشكورة و ما قصرتي على الأفكار و الشرح الوافي المدعم بالصور
و إن شاء الله أصور لك اللي بسويه ، إذا تذكرت ههههههه
اكرر شكري

[ريوف رفحاء]

اختي الهنوف انا عندي افكار واتمنى افيدك <<مسويه فيلسوفه بالطبخ
عندك قوالب الهنوف بعجينة البف باستري الجاهزه..
وعندك البيتزا السريعه بقواالب البلاسيه ..
وشاورما الجاهزه <<تلقينه عند هضيم خبز جاهز بس تسوين حشوه مثل حشوة السمبوسه و تقسمين الحشو نصفين نصف تحطين به شطه والقسم الثاني ساده وتحشينه وتلفينه وتحمينه على الصاج او تحطينه بصينيه بايركس وتوزعين فوقه جبنة كرافت مقطعه ويشغلين الفرن بس من فوق وتكون النار هاديه وتدخلينه الفرن وتراقبينه عشان مايحترق بس يذوب الجبن ويحمر الجبن من فوق تطلعينه <<وعلى الصاج احسن شي تكون محشيه جبن كيري اومثلث وتقدرين تحطين ببعض القطع جبن مثلث وزعتر وبس ..

وعندك تارت البيسكويت..

ووحلى القواقع..
اتمنى اني افدتك ..

وخيتس:ريوف رفحاء

[الهنوف]

يا هلا باختي ريوف رفحاء
أفكار جميلة و استفدت منها أكيد
مشكورة و ما قصرتي على الشرح الوافي
و ان شاءالله نردها لك بالافراح