المقادير :
دجاجه كامله +10 حبات زيتون اخضر حامض+ليمونه+فلفل اخضر بارد+بصله +بهارات+ملح+بزار (اللي يخلى الاكل اصفر )+ماء
صينية فرن فخار لها غطاء(مو لازم غطاء ممكن تكتمونه بقصدير)
الطريقه:
تقطع الليمونه والفلفل الاخضر والبصله الى شرائح
تنظف الدجاجه جيدا وتتبل بالبهارات والملح
توضع شرائح البصل في اسفل الصينيه الفخار ثم توضع الدجاجه فوقها و يوضع معها حبات الزيتون وشرائح الليمون وشرئح الفلفل الاخضر .
يصب الماء في الصينيه حتى يغطى الدجاجه ويرش عليها قليل من البزار حتى يعطيه اللون الاصفر.
تدخل في الفرن بدرجة حراره 200 لمدة ساعه الي ساعه ونصف .

لابد من ملاحظه مستوى الماء بين فتره واخرى.

اتمنى انها تعجبكم

تحياتي للجميع
ولاتنسون تتصلون بالإسعااف