مسقعة البطاطا

[الجنرال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مسقعة البطاطا


المقادير المطلوبة لعمل الصينية

1 حبة بصل، مقطعة



2/1 كوب من الزيت 2/1 ملعقة صغيرة من القرقة




2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود



2/1 كلغ من قطع لحم الغنم مع العظام



1 باقة من الكزبرة والبقلة، مفرومة فرماً ناعماً



2 فص ثوم، مسحوق



4 حبات بطاطا، مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم



5 حبات طماطم، مقشرة ومفرومة



طريقة التحضير:
. يقلى البصل في قدر مع البهارات واللحم، يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة على الأقل
. يُضاف القليل من الماء. يُغطى ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى
. تُضاف الكزبرة والبقلة والثوم وتحرك المقادير جميعها معاً. تُضاف البطاطا وتُطهى لمدة 10 دقائق
. تضاف الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي والماء. تغطى وتطهى على نار خفيفة حتى تصبح اللحمة والبطاطا طرية
. تقدم مع الخبز أو الأرز

وبالهناء والعافية وإن شاء الله تنال اعجابكم

[أخو شاهة]

تسلم حبيب البي على هالطبخة الحلووووووة .
شكلك عزوبي ومجربها
عموماً ... ابغى أجربها .....
قصدي ..... ابغى أذوقها .

[عاشقة الجهاد]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يمينك أخي الكريم
وشكرا لك

[حنين الماضي]

ماشاء الله عليك اخوي الجنرال
الله يعطيك العافيه

شكلنا بنمسكك شيف بدال الدب الله يرحمه

[الجنرال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا باخو شاهه.

بالهنا و الشفاء مقدما.

ولا تنسى تعطينا رايك.

تحياتي وتقديري.

[الجنرال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا اختي حنين.

انا ماسك منصب شيف بالنيابه الى عودة الدب الداشر.

وزين اذا ما طيرناه..و الدنيا فرص.

شاكر مرورك الكريم.

تحياتي لك.

[الجنرال]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الله يسلمك اختي عاشقة الجهاد.

شاكر تشريفك الموضوع. ووضع بصمتك عليه.

تحياتي لك اختي الكريمه.