سلطة الملوك
----------------


المقادير:
---------

2باذنجان

2فلفل

2بطاطس


للصلصة :
----------

2طماطم

1 بصل

حبتين ثوم

القليل من الملح و البهار



الطريقة:
----------

نقطع الباذنجان و الفلفل و البطاطس إلي حلقات

و نقليه في الزيت: نقطع الطماطم و البصل والثوم

ونضعة في الخلاط ثم نضعه فوق نار هادئه

نأخذ الباذنجان و الفلفل و البطاطس نضعه في

قالب ثم نسكب عليه الصلصة ونضعها في الفرن

لمده دقيقه