كبة البطاطس باللحم المفروم
-----------------------------------

المقادير:
--------

2كوب برغل منقوع

2بطاطس متوسطه مسلوقة

2بصل

فصوص ثوم

ملح

لحم مفروم مطبوخ ومستوي

بيض

بقسماط




الطريقة:
---------

يطحن جميع المقادير في الفرامه ثم تحشى لحم مفروم

معصج بالبصل والبقدونس مع إضافة الصنوبر وتشكل مثل

الكبه العاديه ثم ضعيها في بيض ثم بقسماط ثم إقليها

يمكن عمل كبيره وتوزيعها في أكياس وحفظها في

الفريزر وقليها عند الحاجه