صلصة الدجاج
----------------

المقادير:
---------

دجاجة كبيرة خالية من العظم

4جزرات متوسطة الحجم

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم

كوب بزاليا

بيضتان

5ملاعق كبيرة مايونيز

قليل من الفلفل وملح




الطريقة:
---------


نسلق الدجاجة ونخرج العظم منها وتفرم باليد نفرم

البطاطس والجزر ونسلقها مع البزاليا بماء الدجاج

المتبقي الى ان تنضج , نسلق البيض ويفرم , نخلط

جميع هذه المواد ثم نضيف المايونيز والفلفل والملح .