أكل البيت وأكل المطعم للنقاش

[صادق الاحاسيس]

هذا الموضوع مطروح للنقاش المفتوح والهادف ,,


((( مــقـــد مــــــــة )))











أيهما أفضل ؟؟؟

أصناف من المأكولات - صحية ونظيفة - يتم تقديمها لنا إما على مائدة طعام أو على سفرة على الأرض , أياً كان شكل تقديمها لا يهم ,,

ولكن بصورة تقليدية كما جرت عليه العادة كما أن ليس لأصنافها أسماء رنانة , بل أصبحت أسمائها ضرب من الروتين كوننا نسمعه من حين لأخر ولفترات طويلة من الزمن ,,

أم وجبات يقدمها لنا شخص أنيق - في شكله الخارجي فقط - وذلك في أغلب الأحيان , إنها وجبات تحمل أسماء يسيل لها اللعاب , نتذوق طعمها بمجرد النظر في قائمة الطعام و قبل أن نعرف سعرها ,,

ثم بعد تقديمها لنا نجد أنفسنا نتغاضى عن كثير من عيوبها بسبب تلك الأشكال الهندسية المصنوعة من شرائح الخيار والطماطم وغير ذلك من الخضروات المقطعة والتي يتم رصها بعناية وفن حول الطبق المقدم وذلك للزينة فقط ؟؟؟


أيهما أزكى طعاما وتطمئن له نفسك ؟؟ ولماذا ؟ هل لخلو أحدهما من الجراثيم والميكروبات ؟

وهل يستطيع أحدنا أن يثبت ذلك من الشكل الخارجي للأطعمة أثناء التقديم ؟ أم يحتاج الأمر الى تدخل المختصين لأخذ عينات لفحصها في المختبرات الطبية ؟؟

لماذا نناقض أنفسنا عندما نتحدث في المجالس عن خطورة الأطعمة الخارجية على الصحة ثم بعد عدة ساعات تجدنا نتشاور فيما بيننا ( إلى أي المطاعم نتجه وأي وجبة سنأكل )؟؟؟

وسرعان مانتفق على رأي واحد , ثم نقرر , ثم ننفذ ماتقرر , ولا نجد حرجا أن نقول أننا لسنا ممن يرتادون المطاعم بكثرة ؟؟؟

لماذا إذا عدد المطاعم في بلادنا في تزايد مستمر ؟؟ أليس لتزايد عدد زوارها ؟؟

ولماذا يفضل عدد كبير من الناس تلك الأطمعة على الأطعمة المعده منزلياً !!

هل أصبحنا نثق ثقة عمياء في نظافة تلك الأطعمة وبمن يقومون بإعدادها خلف الكواليس ؟؟

حتى بتنا نغض الطرف عن مانراه من التقصير في النظافة العامة لصالات الأكل في العديد من تلك المطاعم !!

أليس الأحرى بنا أن نأكل من طعام أعدته لنا أمهاتنا أو زوجاتنا أو أخواتنا أو بناتنا ؟

أم أن نساء وبنات هذا الزمن لا يجدن الطبخ ؟ أو بمعنى أخر يرفضن التعلم لوجود البديل ؟؟
وأقصد بالبديل هنا ( الخادمات ) !!

إذا علينا هنا أن نتساءل ,, هل لوجود الخادمة المنزلية دور في عدم دخول العديد من النساء الى المطبخ ؟؟

ألم نتفق قبل تفشي ظاهرة استقدام الخادمات أن دورهن يقتصر على مساعدة ربات البيوت في الغسيل والتنظيف والحضانة ؟؟

لماذا إذا جعلنا منهن طاهيات ؟

علما أنهن لا يعرفن فنون الطبخ الشرقي وأصنافه المفضلة لنا
وأن بعضهن فقط يتعلمن ذلك بسبب ممارسة الطهي في بيوتنا لفترة من الزمن ؟؟

والأهم من ذلك لماذا في النهاية ومع وجود الخادمة, لا نستطيع مقاومة ( الأكل الخارجي )؟؟


كانت تلك الأسئلة غنية بما فيه الكفاية عن الإجابة وقد تم طرحها كمقدمة كي ندرك جميعاً حقيقة الأمر وواقعية موضوع النقاش والذي سيدور أو يتمركز حول 4 محاور أو نقاط رئيسية



1 - كيف نستطيع أن نقارن بين أكل البيت وأكل المطعم من جميع النواحي (الصحة - النظافة - الطعم - التكلفة - التبذير - العادات الاجتماعية - وغير ذلك إن وجد ) ؟؟؟

2 - الأسرة التي تعودت على وجود الخادمات , كيف سيكون حالها إذا تعذر وجودهن في المستقبل لأي سبب من الأسباب ؟

3 - لماذا تعددت أسماء وأشكال وتصنيفات المطاعم بل وحتى جنسياتها فنجد الهندي والصيني والايطالي والتركي والأندنوسي والشامي وغير ذلك كما نجد بعضها للوجبات السريعة وبعضها للأكلات الشعبية أو للساندوتشات والعصيرات فقط ومنها من تخصص في أنواع الكبسات والأرز وغير ذلك بأسماء أجنبية عالمية أو أسماء تجارية خداعة أو نجد بعضها بأسماء على الماشي ( المهم وجود زبون جائع ) !!!




4 - هل أنت مع أو ضد الأطعمة الخارجية ؟ ولماذا ؟ وبماذا تنصح الأعضاء ؟؟


أرجو المشاركة من الجميع

[سنيوره شمريه]

انا مع اكل المطاعم

مشكور على الموضوع يالغلى

تقبل مروري

بنت شمر

[اسيربلاقيود]

اكل المطاعم

مليت من الكلمه هذي كثر ماتسدحت بالمطاعم

طبعاً مكرهاً اخاك لابطر

والي مصبرني على الحفر وعجاجه

وجود العجوز الله يطول بعمرها

ومرقوق من يدينها يسوى مطاعم الدنيا كلها

وبيني بينك اكل المطاعم شر لابد منه

حتى لو كنت بين اهلك وعندك زوجه وشغاله والذي منه

لابد يكون عندك يوم اسبوعي ضمن جدولك

تطلع انت وعائلتك تغيرون من جو البيت بعشاء في احد المطاعم

اما من ناحية النظافه

فهذي مسأله نفسيه عندي انا

يعني لو تركنا العنان لخيالنا

كان مادخلت مطعم لو اموت جوع

اما مسألة الاكل من يد الشغاله

انا لا احبذ الاكل من يدها

ليس من باب التعالي او لسوء الضن في مستوى نظافتها

ولكن اذا اضطريت اكل كليت من يدها

اما بالنسبه لنوع الجلسه والتقديم

مافي احلى من التربع واللخف بيدك افضل من حركات الملعقه والشوكه والسكين

يعطيك العافيه على هذا الموضوع

تحياتي لك

[صادق الاحاسيس]

انا مع اكل المطاعم

مشكور على الموضوع يالغلى

تقبل مروري

بنت شمر

مع اكل المطاعم



طيب انتي ماقريتي عن التسمم

وتقرحات الكبد

وغيره وغيره


على العموم

مشكوره

على مرورك

لا عدمناك

[سنيوره شمريه]

كل واحد له رايه
واللي مكتوب انه يصيبك
يصيبك لو من اكل الوالده
ولا انا غلطانه

[صادق الاحاسيس]

بالتاكيد لا يوجد وجه مقارنه بين اكل المطاعم واكل المنزل فاذا كانت عائلتي تحب انواع الاكل الموجوده في المطاعم فلماذا امنعهم من اكلها ولاكن وانا مطمئنه عليهم اي من صنع يدي
ولا يوجد عذر للنساء بعدم تقديم اي نوع جديد من الاطعمه فكتب الطبخ ومواقع النت لم تترك مجال لقول لا اعرف
اما الخادمه فلن ادع عائلتي تمت من الجوع ان ذهبت فانا احس بانوثتي وامومتي عندما يثني زوجي واطفالي على ما اطهوه لهم من طعام (غالباً العشاء والاجازات لاني موظفه )
والفتاه التي لا تعرف الطبخ فكيف ستكرم ضيوفها (تقدم لهم اندومي مثلا)
ولي ملاحظه على بعض الرجال المتناقضين فهو يرفض تناول الطعام من الخادمه والتي تكون تحت مراقبه المرأه ويتلذذ بالاكل من المطاعم والتي لا يعلم كيف طبخت ولا بنظافة ما يأكله
والان استأذن حطيت الموضوع في بالي سأذهب لاعد صينية حلى لزوجي العزيز الى اللقاء

وجد

سلمت يمناك على ماقدمتي

وتفاعلك الرئع




(اما الخادمه انا شخصين لا استطيع اكل من يدها

اروح مطاعم ايه ام سالفه الخامه لا والف لا )


مشكوره على مرورك

وتفاعلك في موضوعي

اخوكم صادق الاحاسيس

[صادق الاحاسيس]

اكل المطاعم

مليت من الكلمه هذي كثر ماتسدحت بالمطاعم

طبعاً مكرهاً اخاك لابطر

والي مصبرني على الحفر وعجاجه

وجود العجوز الله يطول بعمرها

ومرقوق من يدينها يسوى مطاعم الدنيا كلها

وبيني بينك اكل المطاعم شر لابد منه

حتى لو كنت بين اهلك وعندك زوجه وشغاله والذي منه

لابد يكون عندك يوم اسبوعي ضمن جدولك

تطلع انت وعائلتك تغيرون من جو البيت بعشاء في احد المطاعم

اما من ناحية النظافه

فهذي مسأله نفسيه عندي انا

يعني لو تركنا العنان لخيالنا

كان مادخلت مطعم لو اموت جوع

اما مسألة الاكل من يد الشغاله

انا لا احبذ الاكل من يدها

ليس من باب التعالي او لسوء الضن في مستوى نظافتها

ولكن اذا اضطريت اكل كليت من يدها

اما بالنسبه لنوع الجلسه والتقديم

مافي احلى من التربع واللخف بيدك افضل من حركات الملعقه والشوكه والسكين

يعطيك العافيه على هذا الموضوع

تحياتي لك

مشكور على تفاعلك


في الموضوع


وهذا مايميزك


لا عدمناك

اخوكم صادق الاحاسيس

[نجمة سهيل]

أكييد وبلا مقارنه أكل البيت
فرق النكهه فرق النظافه فرق فرق كبير
بس مايمنع ان تخلو بعض الأشهر من يوم واحد أكل فيه من المطعم
كنووع من التغيير
بس يازيين الطبخ لاحطيت المرأءه يدها فيه صراحه صراحه أحس بلذه
أشوف بنفسي أستمتع بأكل شي طبخته أكثر من إني أشووف الإكل قدامي يمكن راجع لطبيعة شخصيتي اللي هو وسواس نظافه

شاكره موضووعك الشيق صادق الاحاسيس

[صادق الاحاسيس]

أكييد وبلا مقارنه أكل البيت
فرق النكهه فرق النظافه فرق فرق كبير
بس مايمنع ان تخلو بعض الأشهر من يوم واحد أكل فيه من المطعم
كنووع من التغيير
بس يازيين الطبخ لاحطيت المرأءه يدها فيه صراحه صراحه أحس بلذه
أشوف بنفسي أستمتع بأكل شي طبخته أكثر من إني أشووف الإكل قدامي يمكن راجع لطبيعة شخصيتي اللي هو وسواس نظافه

شاكره موضووعك الشيق صادق الاحاسيس

نجمه


ابدعتي في ردك الرائع

والذي زاد صفحتي نوررا واشراقأ

ليس من المعترضين عن اكل الطاعم

يعني مثل ماقلتي يعني في السبوعين مره

كويس من باب التغيير

نجمه

انتي مثل الشمعه

تحترقين لكي تنورين المنتدي


ابدعتي

اخوكم صادق الاحاسيس

[ذويبان11]

لا لاكل المطاعم
شكرا

[صادق الاحاسيس]

عازمتكم على العشاء امرو وش تطلبون خروف محشي ومحمرمع حميسه وخبز تنور (امزح عليكم الا الخبز مستحيل )ا وجريش اومقلوبه وسلطات وحلى ولا صياديه ولا برياني اختارو بسرعه وراي تحضير بس لا تطمعون

وجد


مممممممممممممممم

اموت في المقلوبه


طيب وجد خليني اوصل الرياض يوم الاربعاء

واخلي امي تسوي المقلوبه

والله اني اتطعم فيه


واتخيلهن قدامي


حرام عليك

قطعتي قلبي

مشكوره شكلك ماهره في الطبخ

يابخت ابو عيالك

[هبساوي]

مافيه احلا واجمل من اكل البيت ويش يجيب اكل المطعم واكل البيت
الف شكر لك على الموضوع القيم تقبل مروري

[المديرالسعودي]

اولا : اكل المطاعم
ارى أن البيت أنسب الافي حالات نادرة كأن لايعمل بالبيت طعام لظرف عمل او تعب أو حضور ضيف مفاجء أو لمن لايكون متواجدا بمنزله لانهاء عمل معين او وجوده خارج بلده
ثانيا : اكل المنزل
هو الاصح والافضل وذلك ياثبات التجارب والبراهين وعلماء التغذيه وبالطبع فهو ارتب واجود وعلى المراد المطلوب من قبل الفرد او الاسرة وسليم ومعروف مصدره
شاكرا ومقدرا لك الموضوع الرائع

[المستشار_2008]

اكل لبيت يفوق على اكل المطعم ولا يقارن اما المطاعم فمافيه ذيك الرقابه على الصحه اهم شي العمال بالمطعم يكونو مطقمين صح هناك مطعم اغلق لتسمم الاكل فيه
ورجع لمزاولة عمله

[صادق الاحاسيس]

طيب يا صادق الاحاسيس الحين ابي اسوي مقلوبه واصورها وانزل الصورواخليك تنام مقهور وقلبك مكسور مثل ما خليتني انام وانا ابكي من موضوعك السابق والعين بالعين والبادي اظلم
(هاهاهاها طحت بكيد الحريم تحمل )

طيب وجد بصير اذكى منك

بسكر الابتوب

افتحه يوم الاربعاء بعد الكبسه


المقلوبه

تدرين كلمت امي وقلت ابيك تسوين مقلوبه

اذا جيت قالت الحمد الله فكرت متصل تسلم

قالت اذا جيت يصير خير

تدرين تعشيت كودو وبنفسي المقلوبه

احس الكودو ماله طعم